बच्चों और वयस्कों के लिए स्वस्थ आहार के महत्वपूर्ण टिप्स

घी का सेवन सीमित करें

1 से 3 साल के बच्चों को दाल, चावल और रोटी दी जाती है। कुछ अभिभावक बच्चों को घी खिलाने पर जोर देते हैं, यह सोचकर कि इससे उनका शरीर मजबूत होगा। इस उम्र में बच्चों के शरीर में सेल्स का निर्माण शुरू होता है। लेकिन, घी की अधिकता से फैट सेल्स तेजी से बनते हैं, जिससे बच्चे का वजन बढ़ सकता है।

जंक फूड से दूरी बनाएं

3 से 10 साल की उम्र में बच्चों की हड्डियों का विकास होता है, जिसके लिए उन्हें कैल्शियम और आयरन की आवश्यकता होती है। इस दौरान उनके आहार में दूध, दही, दाल, हरी सब्जियां, फल और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की भरपूर मात्रा होनी चाहिए। उन्हें प्रतिदिन 1200 से 1400 कैलोरी का सेवन करना आवश्यक है।

सोयाबीन के फायदें

40 से 60 वर्ष की आयु में खानपान का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। पोषक तत्वों की कमी से शरीर कमजोर हो सकता है। इस उम्र में महिलाओं को माहवारी से संबंधित समस्याएं भी हो सकती हैं। ऐसे में सोयाबीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन फायदेमंद होता है, जिससे एस्ट्रोजन हार्मोन की कमी नहीं होती और हार्मोन रिप्लेसमेंट थैरेपी से बचा जा सकता है।

भारी नाश्ता करें

18 से 25 वर्ष की आयु में पुरुषों को प्रतिदिन 2500 कैलोरी और महिलाओं को 1800 कैलोरी का सेवन करना चाहिए। भोजन का समय निर्धारित होना चाहिए। यदि सुबह का नाश्ता भरपूर होता है, तो यह शरीर को फिट और सक्रिय बनाए रखता है। एक अच्छा नाश्ता दिनभर ऊर्जा और फुर्ती प्रदान करता है।