बच्चों के लिए विटामिन बी के लाभ और स्रोत

जब बच्चे अचानक बीमार पड़ते हैं, तो माता-पिता चिंतित हो जाते हैं। बच्चों के मानसिक और शारीरिक विकास के लिए सही पोषण बेहद आवश्यक है। आजकल के बच्चे अक्सर मोबाइल में व्यस्त रहते हैं और खाना नहीं खाते। पोषण का मुख्य स्रोत विटामिन बी है, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और मस्तिष्क के विकास, पाचन तंत्र को मजबूत करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, विटामिन बी कई पाचन एंजाइमों को सक्रिय करने में सहायक होता है। इसके अलावा, विटामिन बी9 और बी12 रक्त निर्माण में मदद करते हैं, जिससे बच्चों में खून की कमी से संबंधित बीमारियों का खतरा कम होता है। आइए जानते हैं विटामिन बी के फायदे।

बच्चों को विटामिन बी से क्या लाभ होता है

ब्रेन ग्रोथ में सहायक

विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, जिसमें B6, B9 और B12 शामिल हैं, बच्चों के मस्तिष्क के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये न्यूरोट्रांसमीटर के निर्माण में भी मदद करते हैं। विटामिन B12 बच्चों की याददाश्त, ध्यान और सीखने की क्षमता को बढ़ाने में सहायक होता है।

ऊर्जा प्रदान करता है

विटामिन बी बच्चों के भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करने में मदद करता है। सक्रिय बच्चों को अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसलिए विटामिन B1, B2, B3 और B5 ऊर्जा स्तर को बनाए रखने में सहायक होते हैं।

प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है

छोटे बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होती है, जो समय के साथ विकसित होती है। कमजोर प्रतिरोधक क्षमता वाले बच्चों को संक्रमण का खतरा अधिक होता है। विटामिन B6 और B12 इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।

त्वचा, बाल और नाखूनों के लिए फायदेमंद

विटामिन बी का सेवन बच्चों की त्वचा, बाल और नाखूनों को स्वस्थ बनाए रखता है। विटामिन बी कॉम्प्लेक्स में बायोटिन (B7) और नियासिन (B3) शामिल होते हैं, जो बालों, त्वचा और नाखूनों को मजबूत बनाते हैं। इससे बच्चों की त्वचा साफ और चमकदार रहती है।

रक्त निर्माण में सहायक

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, विटामिन बी में फोलेट (B9) और विटामिन B12 लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करते हैं, जिससे बच्चों में खून की कमी से बचाव होता है।

विटामिन बी के प्राकृतिक स्रोत क्या हैं?

- दूध, दही और पनीर में विटामिन B2 और B12 का अच्छा स्रोत होता है। इसलिए बच्चों को रोजाना दूध देना चाहिए।

- अंडों में बायोटिन B2, B5 और B12 की अच्छी मात्रा होती है। बच्चों को अंडा देना फायदेमंद है।

- हरी सब्जियों में फोलेट (B9) की भरपूर मात्रा होती है। बच्चों को पालक, मेथी और सरसों जैसी सब्जियाँ खिलाना चाहिए।

- चना, राजमा, मूंग दाल, गेहूं और ब्राउन राइस विटामिन B1, B3 और B6 के प्राकृतिक स्रोत हैं। इन्हें बच्चों की डाइट में शामिल किया जा सकता है।

- इसके अलावा, बादाम, अखरोट, सूरजमुखी के बीज और अलसी में B6 और B7 की मात्रा होती है, जो बालों और त्वचा के लिए लाभकारी होती है।