बच्चों के लिए हेल्दी आलू परांठा पिज्जा बनाने की विधि

स्वास्थ्यवर्धक सामग्री

इस डिश में उपयोग होने वाली सामग्री में शामिल हैं: पालक, ब्रॉकली, कॉर्न, सूजी, मशरूम, काजू, पनीर, प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, बटर, चीज़, उबली लौकी का पेस्ट, नारियल की चटनी, मिर्च के दाने और अजवाइन।

बनाने की विधि

एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और इसमें प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, नमक और लाल मिर्च के दाने डालें। सब्जियों का मिश्रण तैयार हो जाएगा। फिर, तवे को हल्का गर्म करें और उसमें एक चम्मच सूजी का घोल डालकर डोसा का आकार दें। इसके ऊपर कटी हरी मिर्च, काजू, अजवाइन, कटा पालक, पनीर, चीज़ और उबले हुए मशरूम डालें। पकने के बाद, डोसे को दोनों तरफ से मोड़ें।

अब पैन में आलू का परांठा रखें और इसके ऊपर लौकी का पेस्ट और टमाटर की चटनी लगाएं। फिर, इसमें कॉर्न, पनीर, चीज़ और सब्जियों का मिश्रण डालें। पिज्जा को कुछ समय तक पकने दें। इस तरह, बिना घी या तेल के बना आलू परांठा पिज्जा तैयार है। यह हेल्दी और कम फैट वाला है, जो बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद है।