भुने हुए देसी चने के स्वास्थ्य लाभ और सेवन की विधि

भुने हुए चने का महत्व

हेल्थ कार्नर :-   जैसा कि हम सभी जानते हैं, देसी चना स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी होता है। भुने हुए देसी चने गुप्त रोगों के उपचार में भी सहायक होते हैं। लेकिन इनका अधिकतम लाभ तभी मिलता है जब इन्हें सही तरीके से खाया जाए। भुने हुए चने में कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, प्रोटीन और आयरन की भरपूर मात्रा होती है, जो हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाती है। आइए जानते हैं कि इन्हें कब और कैसे खाना चाहिए:

बरसात के मौसम में लोग अक्सर वायरल संक्रमण का शिकार हो जाते हैं। ऐसे में, प्रतिदिन 50 ग्राम भुने हुए चने का सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में काफी वृद्धि होती है, जिससे वायरल संक्रमण से बचा जा सकता है। इसके नियमित सेवन से वजन कम करने में भी मदद मिलती है। मोटापा घटाने और डायबिटीज में यह बहुत फायदेमंद साबित होता है।

जिन लोगों को बार-बार पेशाब आने की समस्या होती है, उन्हें गुड़ के साथ चने का सेवन करना चाहिए, इससे काफी राहत मिलती है। कब्ज की समस्या से ग्रसित व्यक्तियों के लिए भी भुने हुए चने का सेवन कई समस्याओं से मुक्ति दिला सकता है।