भूख को नियंत्रित करने के लिए सही आहार के उपाय
भूख को नियंत्रित करने के लिए सुझाव
स्वास्थ्य टिप्स: कभी-कभी जब तेज भूख लगती है, तो हम कुछ भी खाने के लिए तैयार हो जाते हैं। लेकिन यह आदत मोटापे, अपच और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है। इसलिए, जब भी भूख महसूस हो, ऐसा भोजन चुनें जो आपको थोड़ी देर के लिए संतुष्ट रख सके और स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाए।
भूख का अनुभव मस्तिष्क के हाइपोथैलेमस में हार्मोन के स्राव से शुरू होता है। भूख का संकेत लगभग 30 सेकंड तक रहता है और यह 30 से 45 मिनट तक जारी रह सकता है। इसके बाद भूख की तीव्रता कम हो जाती है। भूख की तीव्रता और पाचन क्रिया का संबंध होता है, इसलिए पाचन क्षमता को मजबूत करना आवश्यक है।
पानी का सेवन करें
पानी शरीर को हाइड्रेटेड रखता है और अधिक खाने से रोकता है। कई बार लोग प्यास को भूख समझ लेते हैं। अगली बार जब भूख लगे, तो एक गिलास पानी पीकर देखें।
खाने के बीच का समय कम करें
दो भोजन के बीच का समय अधिक नहीं होना चाहिए। ज्यादा समय होने पर भूख बढ़ सकती है। इसके बजाय, हर चार घंटे में हल्का नाश्ता जैसे फल या अंकुरित अनाज लें।
धीरे-धीरे खाएं
अगर आप जल्दी-जल्दी खाते हैं, तो धीरे-धीरे और चबाकर खाएं। इससे भोजन बेहतर पचेगा और आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगेगी। चाय का अधिक सेवन करने से बचें, क्योंकि यह भूख को कम कर देती है।
काइजेन डाइट का पालन करें
जापानी काइजेन सिद्धांत पर आधारित डाइट में आपको समझदारी से भोजन का चुनाव करना होता है। इसमें प्रोसेस्ड फूड और चीनी से परहेज करना चाहिए।
प्रोटीन का सेवन करें
अपने आहार में प्रोटीन को शामिल करें। यह पचाने में अधिक समय लेता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है।
फाइबर का महत्व
फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ जैसे फल और सब्जियां पाचन में अधिक समय लेते हैं। इसलिए, सलाद और मौसमी सब्जियों को अपने भोजन में शामिल करें। जूस पीने के बजाय फल खाना बेहतर है, क्योंकि जूस में फाइबर की कमी होती है।