मछली का सेवन: दिल के लिए फायदेमंद, लेकिन दिमाग पर पड़ सकता है असर

मछली के सेवन के फायदे और नुकसान

न्यूज मीडिया: हाल ही में एक सेमिनार में यह जानकारी साझा की गई कि मछली का सेवन आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हो सकता है, लेकिन यह आपके मस्तिष्क को नुकसान भी पहुंचा सकता है। मछली में उपस्थित मरकरी मस्तिष्क की कोशिकाओं को प्रभावित करता है, जिससे धीरे-धीरे मानसिक क्षमता में कमी आ सकती है। यह निर्णय आपके हाथ में है कि आप दिल के स्वास्थ्य के लिए मछली का सेवन करना चाहेंगे या मस्तिष्क की सेहत को प्राथमिकता देंगे।

• सेमिनार में उपस्थित चिकित्सकों ने बताया कि ओयस्टर और सोलेमान जैसी मछलियों में दिल को मजबूत करने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा अधिक होती है, जबकि इनमें मरकरी की मात्रा कम होती है। इसके अलावा, अन्य मछलियों में भी ओमेगा-3 की अधिकता और मरकरी की कमी पाई जाती है। हालांकि, गर्भवती महिलाओं और युवाओं के लिए ये मछलियाँ हानिकारक हो सकती हैं।

• डॉक्टर विलियमसन ने कहा कि जिन लोगों को दिल की समस्याएँ हैं, उन्हें रोजाना ओमेगा-3 युक्त मछलियाँ खानी चाहिए, जिससे दिल को स्वस्थ रखा जा सके। उन्होंने यह भी बताया कि मरकरी युक्त मछलियों से बचना चाहिए और ऐसी मछलियों का चयन करना चाहिए जिनमें मरकरी की मात्रा न्यूनतम हो। गर्भवती महिलाओं के लिए यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि उनके पेट में पल रहे बच्चे के मस्तिष्क पर मरकरी का नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, जिससे उनकी याददाश्त कमजोर हो सकती है।