मूंग दाल के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ: जानें कैसे करें इसका सेवन

आयुर्वेद में मूंग दाल का महत्व

हेल्थ कार्नर :- आयुर्वेद में मानव शरीर से संबंधित हर समस्या का समाधान प्रस्तुत किया गया है। इसे अपने जीवन में अपनाने की आवश्यकता है।

हर प्रकार की दालें स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती हैं, लेकिन मूंग दाल इनमें से सबसे प्रभावशाली मानी जाती है। आइए इसके कुछ अद्भुत फायदों के बारे में जानते हैं।

मूंग दाल के फायदे

1) पेट की समस्याएं - मूंग दाल का सेवन करने से शरीर को पर्याप्त मात्रा में फाइबर मिलता है, जिससे पाचन क्रिया मजबूत होती है। यह गैस और बदहजमी को भी दूर करता है। डॉक्टर भी पेट की समस्याओं के लिए मूंग दाल खाने की सलाह देते हैं।

2) बालों की सेहत - जिन लोगों को बालों की समस्याएं हैं, उन्हें मूंग दाल का सेवन अवश्य करना चाहिए। इसमें फाइबर और कॉपर की भरपूर मात्रा होती है, जो मस्तिष्क में ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करती है और बालों को मजबूत बनाती है।

3) चेहरे की झुर्रियां - मूंग दाल चेहरे के डार्क सर्कल और झुर्रियों को कम करने में सहायक होती है। इसमें मौजूद विटामिन और फास्फोरस त्वचा के दाग-धब्बों को हटाने में मदद करते हैं।

4) वजन नियंत्रण - मूंग दाल में फाइबर की उपस्थिति शरीर में वसा के बढ़ने को रोकती है। इसे सप्ताह में दो से तीन बार खाना चाहिए, जिससे वजन संतुलित रहता है।