मैगनीशियम: स्वास्थ्य के लिए आवश्यक खनिज और इसके लाभ
मैगनीशियम का महत्व
स्वास्थ्य कार्नर: अमेरिका में हर साल लगभग 8.5 लाख लोग अनियमित धड़कनों के कारण अस्पताल जाते हैं। ऐसे में मैगनीशियम खनिज का रिलैक्सिंग प्रभाव इस समस्या से राहत दिलाने में सहायक होता है।
हमारे शरीर को कई खनिज तत्वों की आवश्यकता होती है। इनकी कमी से विभिन्न बीमारियों का सामना करना पड़ सकता है। जैसे आयरन की कमी से एनीमिया और कैल्शियम की कमी से ऑस्टियोपोरोसिस होता है। मैगनीशियम भी एक महत्वपूर्ण खनिज है, जो हर कोशिका में पाया जाता है। हालांकि, यह मात्रा में बहुत कम होता है, एक स्वस्थ व्यक्ति में इसकी मात्रा 50 ग्राम से कम होती है।
मैगनीशियम के स्वास्थ्य लाभ
मैगनीशियम का शरीर में कैल्शियम और विटामिन-सी के साथ समुचित संचालन में योगदान होता है। यह स्नायुओं और मांसपेशियों की कार्यक्षमता को बनाए रखने में भी मदद करता है। इसके अलावा, यह कई एंजाइमों को सक्रिय करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि कैल्शियम और मैगनीशियम का संतुलन बिगड़ता है, तो नर्वस सिस्टम कमजोर हो सकता है। इसकी कमी से उच्च रक्तचाप और मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है। एक अध्ययन के अनुसार, मैगनीशियम और विटामिन-बी6 किडनी और पित्ताशय की पथरी के खतरे को कम करने में सहायक होते हैं।
शरीर के लिए अमृत है
भारत में खराब जीवनशैली के कारण डायबिटीज की समस्या तेजी से बढ़ रही है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, 2025 तक भारत में मधुमेह रोगियों की संख्या 5.5 करोड़ से अधिक हो जाएगी। मैगनीशियम इस खतरे को कम करने में सहायक है। यह एंजाइमों के साथ मिलकर ग्लूकोज का निर्माण करता है, जिससे डायबिटीज का खतरा घटता है।
दिल के लिए फायदेमंद
हृदय रोगों के कारण दुनिया में असामयिक मौतें हो रही हैं। मैगनीशियम की कमी भी इस समस्या का एक कारण है। यह शरीर में ऑक्सीजन की आपूर्ति को सुनिश्चित करता है और रक्त के थक्के बनने से रोकता है। यह तनाव के समय मांसपेशियों को लचीला बनाए रखता है और धमनियों में ब्लॉकेज की दर को कम करता है। विशेषज्ञों का कहना है कि दिल को स्वस्थ रखने के लिए ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए, जिनमें मैगनीशियम की अच्छी मात्रा हो।
रक्तचाप और हड्डियों के लिए लाभकारी
संतुलित रक्तचाप: जब रक्त शिराएं मैगनीशियम की कमी के कारण संकुचित हो जाती हैं, तो दिल को अधिक मेहनत करनी पड़ती है, जिससे रक्तचाप बढ़ता है। मैगनीशियम रक्त शिराओं को लचीला बनाकर ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है। हाल ही में जापान में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि मैगनीशियम का सेवन करने वालों में उच्च रक्तचाप की समस्या कम थी।
हड्डियों को ताकत: ऑस्टियोपोरोसिस कैल्शियम की कमी से होता है, लेकिन इसके लिए मैगनीशियम भी आवश्यक है। यह हार्मोनों को नियंत्रित करता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
मैगनीशियम के स्रोत
हरी पत्तेदार सब्जियां, साबुत अनाज, नट्स, फल जैसे केले और खुबानी, दही, दूध, चॉकलेट और तुलसी में मैगनीशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा, यह फूड सप्लीमेंट के रूप में भी उपलब्ध है।
– पर्याप्त मात्रा में मैगनीशियम लेने से 30% बीमारियों से बचा जा सकता है।
– उच्च रक्तचाप और गठिया में मैगनीशियम लेने से 30% जल्दी रिकवरी होती है।
– एक स्वस्थ मानव शरीर में मैगनीशियम की मात्रा 50% से कम होती है।
ध्यान देने योग्य बातें
यदि आप रोजाना मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, तो सावधान रहें क्योंकि इनमें मैगनीशियम की मात्रा बहुत कम होती है। ये खाद्य पदार्थ किडनी को मैगनीशियम को बाहर निकालने के लिए प्रेरित करते हैं, जिससे शरीर में इसकी कमी हो सकती है।
सिरदर्द में फायदेमंद: एक अध्ययन में पाया गया कि मैगनीशियम की संतुलित मात्रा देने से माइग्रेन अटैक की संख्या में कमी आई।
जरूरी मात्रा: एक सामान्य व्यक्ति को प्रतिदिन 400 मिलीग्राम मैगनीशियम की आवश्यकता होती है। गर्भवती महिलाओं को 450 मिलीग्राम, बच्चों को 200 और खिलाड़ियों को 600 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है।