मैगी के पकोड़े बनाने की आसान विधि

मैगी के पकोड़े: एक स्वादिष्ट नाश्ता

(हेल्थ कार्नर) :- पकोड़े एक ऐसा नाश्ता है जिसे हम सभी पसंद करते हैं। आज हम आपको एक खास तरह के पकोड़ों के बारे में बताएंगे, जो मैगी से बनते हैं। ये बच्चों को भी बहुत पसंद आते हैं। आइए जानते हैं मैगी के पकोड़े बनाने की सरल विधि।

सामग्री

मैगी                                                     1 पैकेट

शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, प्याज               1 कप (बारीक कटी हुई)

नमक                                                 स्वादानुसार

धनिया पत्ती                                          1/2 कप

लाल मिर्च                                            1/4 छोटी चम्मच

सूजी                                                   2 बड़े चम्मच

बेसन                                                  2 बड़े चम्मच

तेल                                                    तलने के लिए

विधि

पहले, मैगी का एक छोटा पैकेट लें और उसे पैकेट पर दिए गए निर्देशों के अनुसार तैयार करें। ध्यान रखें कि हमें मैगी को पूरी तरह से गलाना नहीं है, इसलिए इसमें केवल 180 मिलीलीटर पानी डालें। जब पानी सूख जाए, तो गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने के लिए रख दें।

अब इसे एक बाउल में डालें और इसमें बारीक कटी प्याज, शिमला मिर्च और पत्ता गोभी मिलाएं। इसके बाद धनिया, नमक, लाल मिर्च, सूजी और बेसन डालकर अच्छे से मिलाएं। यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा पानी भी मिलाएं। अब गैस पर कढ़ाई रखें और तेल गर्म करें। सभी पकोड़ों को मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। आपके स्वादिष्ट मैगी के पकोड़े तैयार हैं। इन्हें सॉस के साथ परोसें।