यूरिक एसिड को कम करने के लिए प्रभावी खाद्य पदार्थ

यूरिक एसिड क्या है?

यूरिक एसिड: यह शरीर में उत्पन्न होने वाला एक अपशिष्ट उत्पाद है, जिसे किडनी द्वारा छानकर बाहर निकाला जाता है। जब इसकी मात्रा अत्यधिक बढ़ जाती है, तो यह शरीर में जमा होने लगता है, जिससे विभिन्न समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। यूरिक एसिड के क्रिस्टल्स घुटनों और हाथ-पैरों की उंगलियों में जमा हो सकते हैं, जिससे गाउट जैसी समस्याएं हो सकती हैं। आयुर्वेदिक चिकित्सक सलीम जैदी ने कुछ खाद्य पदार्थों का उल्लेख किया है, जिन्हें अपनी डाइट में शामिल करके यूरिक एसिड को कम किया जा सकता है।

यूरिक एसिड कम करने के उपाय

लौकी: लौकी या घीया का जूस पीने से यूरिक एसिड की मात्रा कम होती है। यह जूस शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करता है।

खीरा: खीरे में प्यूरिन की मात्रा कम होती है और यह उच्च जल सामग्री वाला होता है, जो यूरिक एसिड को बाहर निकालने और शरीर को डिटॉक्स करने में सहायक है।

विटामिन सी युक्त फल: आंवला, संतरा और अमरूद जैसे फल विटामिन सी के अच्छे स्रोत हैं, जो यूरिक एसिड को न्यूट्रलाइज करने में मदद करते हैं।

बार्ली: बार्ली का पानी या जौ का दलिया खाने से शरीर की प्राकृतिक सफाई होती है।

पानी: पर्याप्त मात्रा में पानी पीना शरीर के लिए फायदेमंद है। रोजाना 2.5 से 3 लीटर पानी पीने से यूरिक एसिड पेशाब के माध्यम से बाहर निकलता है।

यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण

लक्षण: जब शरीर में यूरिक एसिड बढ़ता है, तो कई लक्षण प्रकट होते हैं। इनमें जोड़ों में दर्द, हाथ-पैरों की उंगलियों में सूजन, कमर के निचले हिस्से में दर्द, किडनी में पथरी बनने की संभावना और थकान शामिल हैं।