रोटियों को नरम और फूली हुई बनाने का आसान तरीका
क्या आप भी सख्त रोटियों से परेशान हैं? जानें एक सरल उपाय जिससे आपकी रोटियां हमेशा नरम और फूली हुई बनेंगी। दूध का उपयोग करके आटा गूंथने का यह तरीका आपके खाने के अनुभव को बेहतर बनाएगा। पढ़ें और जानें कैसे।
Sep 28, 2025, 22:16 IST
रोटियों को नरम बनाने का उपाय
हेल्थ कार्नर: रोटियां हमारे भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। कभी-कभी, रोटियां ठीक से नहीं फूलती हैं और थोड़ी सख्त हो जाती हैं, जिससे खाने का अनुभव प्रभावित होता है। मुलायम और फूली हुई रोटियों का स्वाद ही कुछ और होता है। इसलिए, आज हम आपको एक सरल उपाय बताएंगे जिससे आपकी रोटियां हमेशा नरम और फूली हुई बनेंगी।
आटा गूंथने के लिए आमतौर पर हम पानी का उपयोग करते हैं। लेकिन यदि आप चाहते हैं कि रोटियां नरम और फूली हुई बनें, तो आटे में पानी की जगह थोड़ा दूध मिलाएं। आटा गूंथने के बाद इसे 20 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर रोटियां बनाएं। इस विधि से रोटियां बेहद नरम और मुलायम बनेंगी।