वेट लॉस के लिए आटे में मिलाने योग्य पौष्टिक सामग्री

वेट लॉस के लिए सही डाइट का महत्व

जब वजन घटाने की बात आती है, तो अधिकांश लोग सबसे पहले डाइटिंग शुरू कर देते हैं। कई लोग इसे इस तरह समझते हैं कि सभी खाद्य पदार्थों का सेवन अचानक बंद कर देना चाहिए, जिससे भूख लगती है। लेकिन ऐसा करने से वजन कम नहीं होगा, बल्कि कमजोरी आ सकती है। इसलिए, एक संतुलित डाइट का पालन करना आवश्यक है। अपने आहार में बदलाव लाना भी महत्वपूर्ण है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, यदि आप अपने आटे में कुछ विशेष चीजें मिलाते हैं, तो न केवल वजन कम होगा, बल्कि शरीर को आवश्यक पोषण भी मिलेगा।

आटे में बेसन मिलाना

बेसन में प्रोटीन, फाइबर, खनिज और अन्य पोषक तत्व होते हैं। जब आप गेहूं के आटे की रोटियां बनाते हैं, तो उसमें आधी मात्रा बेसन की मिलाएं। बेसन में गेहूं की तुलना में कम कार्ब्स और कैलोरी होती है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है और यह ग्लूटेन मुक्त होता है। इसलिए, यह वजन घटाने के लिए अत्यंत लाभकारी माना जाता है।

अलसी के बीजों का पाउडर

वजन कम करने के लिए, आप गेहूं के आटे में अलसी के बीजों का पाउडर मिला सकते हैं। अलसी के बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और यह फाइबर से भरपूर होते हैं। यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे भूख जल्दी नहीं लगती। इसके अलावा, अलसी के बीज त्वचा और बालों के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे होते हैं।

आटे में तिल मिलाना

सफेद तिल को पहले सूखा भून लें और फिर इसे पीसकर गेहूं के आटे में मिलाएं। तिल में उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। इसमें कैल्शियम की अधिकता होती है, जो आपकी हड्डियों, बालों और त्वचा के लिए लाभकारी है।

आटे में अजवाइन मिलाना

अजवाइन में एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो पाचन में सुधार करते हैं और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाते हैं। यह एंटी-बैक्टीरियल भी है, जो शरीर में किसी भी प्रकार के संक्रमण को कम करने में मदद करता है। अजवाइन को क्रश करके या सूखा भूनकर, पीसकर आटे में मिलाएं।

मोरिंगा का उपयोग

मोरिंगा को स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से लाभकारी माना जाता है। इसमें विटामिन ए, बी और सी की भरपूर मात्रा होती है। यह आयरन और कैल्शियम से भी समृद्ध है। यदि आपको एक्ने की समस्या है, तो मोरिंगा का सेवन फायदेमंद हो सकता है। इसमें कैलोरी कम होती है, जिससे यह स्वस्थ वसा घटाने का एक अच्छा विकल्प बनता है।