शरीर के तापमान नियंत्रण में पसीने की भूमिका

शरीर की भट्टी: भोजन और ऊर्जा

हमारा शरीर एक भट्टी के समान कार्य करता है। जो खाद्य पदार्थ हम ग्रहण करते हैं, वे हमारे शरीर में ऊर्जा का स्रोत बनते हैं। ऑक्सीकरण की प्रक्रिया के माध्यम से, यह ऊर्जा हमारे शरीर में गर्मी उत्पन्न करती है। एक स्वस्थ वयस्क के लिए, यह प्रक्रिया लगभग 100 कैलोरी ऊष्मा उत्पन्न करती है, जो शून्य डिग्री सेल्सियस पर 25 किलोग्राम पानी को उबालने के लिए पर्याप्त है। इस ऊष्मा का हमारे शरीर में क्या महत्व है?

तापमान का संतुलन

हमारे शरीर में तापमान को नियमित रखने के लिए कई आंतरिक प्रक्रियाएं होती हैं, जो सामान्यतः 98.4 डिग्री फारेनहाइट से अधिक नहीं बढ़ती। पसीना आना एक ऐसी प्रक्रिया है, जिसके माध्यम से शरीर का तापमान स्थिर रहता है। वास्तव में, मस्तिष्क में स्थित तापमान केंद्र हमारे शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है। इस केंद्र के तीन प्रमुख भाग होते हैं: नियंत्रण केंद्र, गर्मी उत्पन्न करने वाला केंद्र, और ठंडक पैदा करने वाला केंद्र।

गर्मी और ठंडक का संतुलन

यदि किसी कारणवश रक्त का तापमान सामान्य से कम हो जाता है, तो गर्मी उत्पन्न करने वाला केंद्र सक्रिय हो जाता है। इस समय, विशेष ग्रंथियां रासायनिक पदार्थों का उत्पादन करती हैं, जो ईंधन के रूप में काम करते हैं, जिससे मांसपेशियां और जिगर शरीर के तापमान को बढ़ाते हैं।

इसके विपरीत, यदि रक्त का तापमान सामान्य से अधिक हो जाता है, तो ठंडक पैदा करने वाला केंद्र सक्रिय होता है। ऑक्सीकरण की प्रक्रिया धीमी हो जाती है और स्वेद ग्रंथियां पसीना छोड़ने लगती हैं। पसीने में जल, यूरिया और कुछ लवण होते हैं, जो त्वचा पर निकल आते हैं। जब बाहरी तापमान बढ़ता है, तो पसीना तेजी से निकलता है और शरीर की सतह को ठंडा करता है। यह प्रक्रिया गर्मियों में सुराही के पानी के ठंडा होने के समान होती है। विज्ञान की दृष्टि से, वाष्पीकरण हमेशा ठंडक उत्पन्न करता है, इसलिए पसीना निकलना शरीर के तापमान नियंत्रण की एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है।