स्वस्थ और स्वादिष्ट स्नैक्स बनाने की विधि

स्वादिष्ट स्टफिंग के लिए सामग्री

(हेल्थ टिप्स): क्रीम, चॉकलेट, बादाम, आम, आलूबुखारा, चीनी, खमीर, अनार, अनानास, सूखे मेवे, प्याज, पालक, पनीर, मशरूम, चीज़, अजवाइन, ऑलिव, तुलसी के पत्ते और 150 ग्राम आटा। स्टफिंग तैयार करने के लिए, कढ़ाई में दो चम्मच तेल डालें और उसमें प्याज, पिसा हुआ पालक, मिर्च के दाने और अजवाइन मिलाएं। मिश्रण को ठंडा होने दें और फिर पनीर मिलाएं। इटालियन स्टफिंग के लिए, कढ़ाई में दो चम्मच तेल डालकर उसमें प्याज, मशरूम, लाल मिर्च, पिज्जा मसाला और अजवाइन मिलाएं।

स्टफिंग और बेकिंग की प्रक्रिया

इसे अलग निकालकर तुलसी की पत्तियां और चीज़ डालें। एक कटोरी में मैदा, नमक और खमीर का पानी डालकर गूंथें और इसे दो घंटे के लिए रख दें। फिर छोटी लोइयां बनाकर बेलें, स्टफिंग भरें और ओवन में 10-15 मिनट तक सेंकें। फल, सूखे मेवे, चॉकलेट आदि से सजाएं। घर पर बने होने के कारण ये स्नैक्स पौष्टिक होते हैं। विशेषकर उन बच्चों के लिए जो बाजार की चीजें खाना पसंद करते हैं, यह एक बेहतरीन विकल्प है। इससे बच्चे बाहर की चीजें कम खाएंगे और यह उनके लिए एक अच्छा स्नैक हो सकता है।