करवा चौथ पर सही आहार: व्रत के दौरान और बाद में क्या खाएं
करवा चौथ का महत्व
करवा चौथ का त्योहार पूरे देश में धूमधाम से मनाया जाता है। इस वर्ष यह 10 अक्टूबर को मनाया जाएगा। इस दिन विवाहित महिलाएं अपने पतियों की लंबी उम्र और समृद्धि के लिए व्रत करती हैं। वास्तव में, करवा चौथ केवल एक व्रत का दिन नहीं है, बल्कि यह पति-पत्नी के रिश्ते में प्रेम और सम्मान का प्रतीक भी है।
व्रत तोड़ने की प्रक्रिया
व्रत के पूरे दिन के बाद, महिलाएं शाम को चाँद को देखकर अपना व्रत समाप्त करती हैं। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि व्रत तोड़ने के बाद हल्का भोजन करना चाहिए। इसके अलावा, व्रत से पहले सरगी में पौष्टिक भोजन लेना भी महत्वपूर्ण है, ताकि दिनभर कोई समस्या न हो।
सरगी में क्या शामिल करें
सरगी में ऊर्जा और हाइड्रेशन बनाए रखने वाले खाद्य पदार्थ शामिल करें:
कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ जैसे पराठे, डोसा या चीला शामिल करें। ये भूख से जुड़ी समस्याओं से बचाते हैं।
दूध से बनी मिठाइयाँ या फेनी भी सरगी में शामिल की जा सकती हैं।
ताज़े फल और सब्जियाँ, जैसे अनार, संतरे और अनानास, भी अच्छे विकल्प हैं।
भीगे हुए मेवे, जैसे बादाम, अखरोट और किशमिश, नारियल पानी के साथ शामिल करें, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखेंगे।
व्रत तोड़ने के बाद क्या खाएं
व्रत तोड़ने के तुरंत बाद:
मिठाइयाँ खाना फायदेमंद होता है, क्योंकि ये तुरंत ऊर्जा देती हैं।
नारियल पानी पीना भी अच्छा है, क्योंकि यह हाइड्रेटेड रहने में मदद करता है।
हल्का भोजन जैसे मूंग दाल की खिचड़ी या सब्ज़ी उपमा खाना भी फायदेमंद होता है।
उपवास तोड़ने के बाद क्या न खाएं
विशेषज्ञ तले हुए और तैलीय खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह देते हैं, क्योंकि ये पेट की समस्याएँ पैदा कर सकते हैं।
फास्ट फूड जैसे समोसे, बर्गर और पिज्जा से भी दूर रहना चाहिए।
इसके अलावा, मांसाहारी भोजन से भी परहेज करना चाहिए।