चॉपिंग बोर्ड को साफ रखने के सरल उपाय
चॉपिंग बोर्ड की सफाई के महत्व
हम अक्सर चॉपिंग बोर्ड का उपयोग सब्जियों और फलों को काटने के लिए करते हैं। इसके बाद, इसे साफ रखना बेहद आवश्यक है ताकि बैक्टीरिया और गंदगी न फैलें। एक गंदा चॉपिंग बोर्ड खाने की समस्याएँ उत्पन्न कर सकता है। कई लोग इसे इस्तेमाल के बाद साफ नहीं करते और इसे ऐसे ही छोड़ देते हैं। आइए जानते हैं कुछ आसान तरीके, जिनसे आप अपने चॉपिंग बोर्ड को साफ और सुरक्षित रख सकते हैं, ताकि आप सब्जियाँ और फल साफ-सुथरे काट सकें।
साबुन और पानी से सफाई
साबुन और पानी से सफाई
यदि आप अपने चॉपिंग बोर्ड को साफ करना चाहते हैं, तो पहले इसे अच्छे से धो लें। इसके बाद, बोर्ड पर साबुन और गर्म पानी का उपयोग करें। इससे बैक्टीरिया और गंदगी हट जाएगी। बोर्ड को अच्छी तरह से रगड़ें और फिर ताजे पानी से धोकर सुखा लें। इस प्रक्रिया से आपका बोर्ड साफ हो जाएगा।
नींबू और नमक का उपयोग
नींबू और नमक का इस्तेमाल
रसोई के सामान को साफ करने के लिए नींबू और नमक का उपयोग अक्सर किया जाता है। यदि आपके चॉपिंग बोर्ड पर कोई बदबू या दाग है, तो आप नींबू और नमक का सहारा ले सकते हैं। बोर्ड पर नींबू का रस लगाएँ, नमक छिड़कें, और फिर हल्के हाथों से रगड़ें। इससे न केवल बदबू दूर होगी, बल्कि बोर्ड भी साफ हो जाएगा।
सिरके का प्रयोग
सिरके का प्रयोग
सिरका एक प्रभावी कीटाणुनाशक है। आप इसे पानी में मिलाकर चॉपिंग बोर्ड को साफ कर सकते हैं। सिरका बोर्ड की सतह को अच्छी तरह से साफ करता है और बैक्टीरिया को मारने में मदद करता है।
सुखाने और स्टोर करने के तरीके
सुखाने के बाद अच्छी तरह से स्टोर करें
धोने के बाद चॉपिंग बोर्ड को हमेशा अच्छे से सूखने दें। गीला बोर्ड बैक्टीरिया को बढ़ावा दे सकता है और इससे अजीब गंध भी आ सकती है। बोर्ड को पूरी तरह सूखने के बाद ही हवादार स्थान पर रखें।