साइना नेहवाल की डाइट: फिटनेस के लिए जरूरी बदलाव
साइना नेहवाल की डाइट के राज
साइना नेहवाल की डाइट: बैडमिंटन की प्रसिद्ध खिलाड़ी साइना नेहवाल ने हाल ही में अपने करियर में अपनाई गई डाइट के बारे में कुछ अनसुने तथ्य साझा किए हैं। शुरुआत में पूरी तरह से शाकाहारी रहने वाली साइना को अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं में प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा करने के लिए नॉन-वेज खाना शुरू करना पड़ा। उन्होंने बताया कि यह उनके लिए एक आवश्यक कदम बन गया था।
शाकाहारी परिवार से हैं साइना
साइना ने एक साक्षात्कार में कहा कि उनके करियर की शुरुआत में वह शाकाहारी भोजन पर निर्भर थीं। लेकिन जैसे-जैसे बड़े टूर्नामेंट्स का आयोजन हुआ, उनकी बॉडी को अधिक प्रोटीन की आवश्यकता महसूस होने लगी। मांसपेशियों की टोनिंग, चोटों से जल्दी ठीक होने और बेहतर प्रदर्शन के लिए प्रोटीन आवश्यक होता है। हर देश में प्रोटीन पाउडर या सप्लीमेंट्स आसानी से उपलब्ध नहीं होते थे, इसलिए उन्होंने अपनी डाइट में चिकन और अंडे शामिल कर लिए।
साइना कहती हैं, 'खेल के दौरान शरीर को मजबूत बनाए रखने के लिए सही मात्रा में प्रोटीन मिलना आवश्यक है। वेज डाइट से यह पूरा नहीं हो पा रहा था, इसलिए नॉन-वेज की ओर बढ़ना पड़ा।' उन्होंने कहा कि यह बदलाव उनके प्रदर्शन के लिए लाभकारी साबित हुआ।
संतुलित आहार और पोर्शन नियंत्रण
सिर्फ नॉन-वेज खाना ही नहीं, साइना ने हमेशा खाने की मात्रा पर भी ध्यान दिया। उम्र के साथ उनका मेटाबॉलिज्म बदलने लगा और अधिक कार्बोहाइड्रेट वाली डाइट से वजन बढ़ने की समस्या होने लगी। इसे नियंत्रित करने के लिए उन्होंने दिन में तीन बार संतुलित भोजन और बीच-बीच में मुट्ठी भर नट्स खाने की आदत बनाई।
वे कहती हैं कि संतुलित आहार न केवल खेलने में मदद करता है, बल्कि अच्छी नींद भी लाता है और शरीर में सूजन को कम करता है। रिटायरमेंट के बाद, साइना अब अपनी डाइट को और सरल रखती हैं, जिसमें घर का बना खाना, ढेर सारी सब्जियां, फल और सही मात्रा में प्रोटीन शामिल हैं।
अनुशासन का महत्व
साइना का मानना है कि फिट रहने का कोई जादुई तरीका नहीं है। अनुशासन और पोर्शन नियंत्रण सबसे महत्वपूर्ण हैं। वे कभी-कभी चीट डे भी रखती थीं, लेकिन कुल मिलाकर संतुलित डाइट बनाए रखना ही उनका मुख्य मंत्र रहा है।