स्मार्ट किचन टिप्स: कामकाजी महिलाओं के लिए समय बचाने के उपाय
किचन टिप्स: कामकाजी महिलाओं के लिए उपयोगी सुझाव
किचन टिप्स: आजकल की वास्तविकता यह है कि महिलाएं घर और कार्यस्थल दोनों की जिम्मेदारियों को संभाल रही हैं। कामकाजी महिलाओं के लिए समय की कमी एक बड़ी चुनौती बन गई है। ऐसे में रसोई का काम, जो समय और ऊर्जा दोनों की मांग करता है, अक्सर तनाव का कारण बन जाता है। लेकिन कुछ सरल और प्रभावी किचन टिप्स अपनाकर, रसोई के काम को न केवल तेजी से किया जा सकता है, बल्कि दैनिक जीवन को भी आसान बनाया जा सकता है। ये छोटे-छोटे किचन टिप्स किसी वरदान से कम नहीं हैं। आइए जानते हैं कुछ ऐसे सुझाव जिन्हें आप अपना सकती हैं।
हफ्तेभर की सब्जियां पहले से काटें और स्टोर करें
सब्जियों को काटने में समय लगता है। सप्ताह की शुरुआत में सब्जियों को धोकर काटकर एयरटाइट डिब्बों में फ्रिज में रख लें।
मसालों को डिब्बों में क्रम से सजाएं
जरूरी मसालों को एक ही बॉक्स में रखें और उन्हें उपयोग के अनुसार व्यवस्थित करें ताकि समय की बचत हो और मसाले खराब न हों।
दाल और चावल को रातभर भिगोकर रखें
रात को दाल और चावल भिगोने से सुबह पकाने में कम समय लगता है और गैस की भी बचत होती है।
फ्रीजर में ग्रेवी बेस स्टोर करें
प्याज-टमाटर की ग्रेवी बनाकर छोटे डिब्बों या आइस ट्रे में फ्रीज करें। जब जरूरत हो, निकालें और झटपट सब्जी तैयार करें।
किचन टाइमर का उपयोग करें
खाना पकाते समय टाइमर सेट करें ताकि खाना जलने या ज्यादा पकने से बचे और आप अन्य काम भी सही समय पर कर सकें।