स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ते के लिए शकरकंद के बेहतरीन संयोजन
स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल
नई दिल्ली: आजकल लोग ऐसे नाश्ते की खोज में हैं जो न केवल स्वादिष्ट हो, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद हो। शकरकंद इस आवश्यकता को पूरा करता है, क्योंकि यह एक प्राकृतिक और आसानी से उपलब्ध खाद्य पदार्थ है।
अधिकतर लोग शकरकंद को केवल उबालकर खाना पसंद करते हैं, लेकिन इसे अन्य सामग्रियों के साथ मिलाकर इसका स्वाद और पोषण दोनों को बढ़ाया जा सकता है। सही संयोजन नाश्ते को संतुलित बनाता है।
दही और मूंगफली का संयोजन
शकरकंद को दही के साथ मिलाने से पाचन में सुधार होता है। दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स पेट को स्वस्थ रखते हैं। मूंगफली या पीनट बटर मिलाने से नाश्ते में प्रोटीन और स्वस्थ वसा जुड़ जाती है। यह संयोजन लंबे समय तक ऊर्जा बनाए रखता है और बार-बार भूख लगने से रोकता है।
अंडा और पनीर से प्रोटीन की मात्रा बढ़ाएं
यदि आप प्रोटीन से भरपूर नाश्ता चाहते हैं, तो शकरकंद के साथ अंडा या पनीर एक बेहतरीन विकल्प है। उबले या हल्के भुने शकरकंद के साथ अंडा खाने से मांसपेशियों को आवश्यक पोषण मिलता है। पनीर शाकाहारी लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है और यह शरीर को ताकत प्रदान करता है।
अंकुरित दाल और चना का लाभ
शकरकंद के साथ अंकुरित मूंग या उबला चना मिलाने से फाइबर और प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है। यह संयोजन वजन नियंत्रित करने वालों के लिए फायदेमंद माना जाता है। अंकुरित अनाज पाचन को दुरुस्त रखते हैं और शरीर को धीरे-धीरे ऊर्जा प्रदान करते हैं।
फल और बीज का संतुलन
शकरकंद को सेब या केला जैसे फलों के साथ खाया जा सकता है। इसके साथ अलसी या चिया बीज मिलाने से ओमेगा-3 फैटी एसिड मिलता है। यह नाश्ता दिल की सेहत और त्वचा के लिए भी लाभकारी होता है।
ओट्स के साथ हेल्दी ट्विस्ट
यदि शकरकंद को मैश करके ओट्स में मिलाया जाए, तो यह नाश्ता और भी पौष्टिक बन जाता है। ओट्स फाइबर से भरपूर होते हैं और शकरकंद के साथ मिलकर पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं। यह संयोजन डायबिटीज और वजन नियंत्रण के लिए भी उपयोगी माना जाता है।