FSSAI का नया आदेश: पैक्ड फूड में मेटल पिन का उपयोग होगा बंद

FSSAI का महत्वपूर्ण निर्णय

फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) ने देशभर में खाद्य पदार्थों की पैकिंग से संबंधित एक महत्वपूर्ण निर्णय लिया है। अब से, खाने के किसी भी पैकेट या डिब्बे को बंद करने के लिए लोहे की स्टेपल पिन और धातु के तारों का उपयोग तुरंत बंद किया जाएगा। यह निर्णय उपभोक्ताओं की सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए लिया गया है, ताकि खाने के सामान में मेटल की पिन न पहुंच सके।

शिकायतों के आधार पर उठाया गया कदम

देश के विभिन्न हिस्सों से लगातार मिल रही शिकायतों के बाद FSSAI ने यह कदम उठाया है। दुकानदार और खाद्य कंपनियां डिब्बों को बंद करने के लिए अत्यधिक स्टेपल पिन और लोहे के तारों का उपयोग कर रही थीं। ये पिनें छोटी और नुकीली होती हैं, जो पैकेट खोलते समय या लापरवाही से खाने के सामान में गिर सकती हैं। यदि कोई व्यक्ति इस मेटल पिन को निगल लेता है, तो इससे गले, पेट, खाने की नली और आंतों में गंभीर चोट लगने का खतरा होता है।

नए नियमों का दायरा

यह नया सुरक्षा नियम केवल एक वस्तु पर नहीं, बल्कि सभी पैक्ड फूड आइटम्स पर लागू होता है। FSSAI की नई एडवाइजरी के अनुसार, बेकरी में मिलने वाले सजावटी केक, पेस्ट्री और मिठाई के डिब्बों पर मेटल पिन का उपयोग पूरी तरह से प्रतिबंधित रहेगा। इसके अलावा, स्नैक्स, नमकीन, बिस्कुट के पैकेट और रेहड़ी-पटरी पर मिलने वाले समोसे या कचौड़ी के कागजी लिफाफों पर भी पिन का उपयोग नहीं किया जा सकेगा।

कानूनी कार्रवाई की चेतावनी

FSSAI ने इस आदेश को एक अनिवार्य कानून के रूप में लागू करते हुए सभी खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों (FBO) को सख्त चेतावनी दी है। यदि कोई दुकानदार, होटल संचालक या बेकरी मालिक इस प्रतिबंध का उल्लंघन करता है, तो उसके खिलाफ खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत कठोर कानूनी कार्रवाई की जाएगी। दोषी पाए जाने वाले व्यापारियों पर भारी आर्थिक जुर्माना और सख्त कानूनी सजा का प्रावधान भी लागू होगा।

सख्त निगरानी के निर्देश

ग्राहकों के स्वास्थ्य से जुड़े इस महत्वपूर्ण निर्णय को FSSAI के सक्षम प्राधिकारी की मंजूरी के बाद आधिकारिक रूप से लागू किया गया है। इस नियम का पालन सुनिश्चित करने के लिए सभी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों के खाद्य सुरक्षा कमिश्नर्स को निर्देश दिए गए हैं कि वे अपने-अपने क्षेत्रों में बाजारों की लगातार निगरानी करें और अचानक चेकिंग करें।