दही के स्वास्थ्य लाभ: सही समय और संयोजन
दही के पोषण तत्व और उपयोग
दही के फायदे: दही में कई महत्वपूर्ण विटामिन्स जैसे कैल्शियम, आयरन, एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-वायरल गुण होते हैं। यह हमारे शरीर में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने में सहायक है। हालांकि, कई लोग दही में नमक और चीनी मिलाना पसंद करते हैं। लेकिन अगर आप दही में कुछ अन्य चीजें मिलाते हैं, तो यह आपके लिए और भी फायदेमंद हो सकता है। आइए जानते हैं कि दही का सेवन कब और किस बीमारी में लाभकारी होता है, और इसे किसके साथ मिलाकर खाना चाहिए।
इसबगोल के साथ दही
यदि किसी व्यक्ति को लूज मोशन की समस्या है, तो दही का सेवन राहत प्रदान करता है। यह पेट को स्वस्थ रखने और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है।
सौंफ और दही का संयोजन
जो लोग रात में अच्छी नींद नहीं ले पाते, उन्हें रोजाना एक कटोरी दही में 1/2 चम्मच सौंफ मिलाकर खाना चाहिए। इससे नींद में सुधार होता है और गैस तथा जलन की समस्या भी कम होती है।
अजवाइन का उपयोग
बवासीर से पीड़ित लोगों के लिए, दही में 1/3 चम्मच अजवाइन मिलाकर सेवन करने से राहत मिलती है।
केले का लाभ
केले में कैल्शियम, आयरन और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो पेट की समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं। दही में केले मिलाकर खाने से रक्तचाप नियंत्रित रहता है।
ओट्स के फायदे
दही में ओट्स मिलाकर सेवन करने से हड्डियों और मांसपेशियों में मजबूती आती है। यह शरीर को आवश्यक विटामिन्स, मिनरल्स और आयरन प्रदान करता है।