फिरोजपुर में नूडल्स फैक्ट्री पर खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई

फूड सेफ्टी विभाग की सख्त कार्रवाई

फूड सेफ्टी विभाग की कार्रवाई: पंजाब के फिरोजपुर जिले से एक चौंकाने वाली खबर आई है, जहां खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक नूडल्स फैक्ट्री पर छापा मारकर कई गंभीर अनियमितताओं का पता लगाया। जांच के दौरान फैक्ट्री की स्थिति इतनी खराब थी कि अधिकारियों ने तुरंत इसे सील कर दिया और बड़ी मात्रा में नूडल्स नष्ट कर दिए। यह फैक्ट्री बिना लाइसेंस के चल रही थी और कई प्रमुख ब्रांडों के नाम पर गंदे नूडल्स पैक किए जा रहे थे।

बिना लाइसेंस चल रही फैक्ट्री

फूड सेफ्टी विंग की टीम ने फिरोजपुर के आलेवाला गांव में स्थित नूडल्स निर्माण यूनिट पर गुप्त सूचना के आधार पर छापा मारा। विभाग को लगातार शिकायतें मिल रही थीं कि यहां खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन हो रहा है। जांच में पाया गया कि यह फैक्ट्री पिछले डेढ़ से दो साल से बिना वैध लाइसेंस के चल रही थी, जो कि खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 का उल्लंघन है।

गंदगी के बीच तैयार हो रहे नूडल्स

निरीक्षण के दौरान फैक्ट्री की स्थिति बेहद खराब पाई गई। नूडल्स बनाने की जगह के पास एक टॉयलेट था, जहां गंदगी और मक्खियों की भरमार थी। अधिकारियों ने इसे सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा बताया। इसके अलावा, फैक्ट्री में इस्तेमाल होने वाले पानी की जांच किसी मान्यता प्राप्त लैब से नहीं कराई गई थी।

450 किलो नूडल्स नष्ट किए गए

जांच के दौरान, लगभग 450 किलो नूडल्स को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। इसके साथ ही, गुणवत्ता परीक्षण के लिए दो एनफोर्समेंट सैंपल भी लिए गए हैं। छापेमारी के दौरान यह भी पता चला कि फैक्ट्री में विभिन्न कंपनियों के ब्रांड नाम से नूडल्स पैक किए जा रहे थे।

फैक्ट्री सील, कानूनी कार्रवाई की जाएगी

सभी अनियमितताओं को देखते हुए, खाद्य सुरक्षा विभाग ने फैक्ट्री को तुरंत सील कर दिया है। अधिकारियों का कहना है कि लैब रिपोर्ट और जांच पूरी होने के बाद फैक्ट्री संचालकों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने यह भी आश्वासन दिया है कि भविष्य में भी ऐसे मामलों में सख्त कार्रवाई जारी रहेगी।