बाजार में कैंसर का खतरा: जानें किन खाद्य पदार्थों से बचें

खतरनाक खाद्य पदार्थों की पहचान

आजकल बाजार में कई ऐसी चीजें उपलब्ध हैं जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती हैं। इस लेख में हम कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में चर्चा करेंगे, जिनका सेवन कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है। आइए विस्तार से जानते हैं।

• अंडे: हाल ही में बाजार में नकली अंडों का मामला सामने आया था, जो प्लास्टिक से बने होते हैं। इनका अंदरूनी हिस्सा केमिकल से तैयार किया जाता है। असली अंडे का सफेद और पीला भाग मिलाने पर आसानी से नहीं मिलता, जबकि नकली अंडे को तोड़ने पर ये अपने हिस्सों में मिल जाते हैं।


• चावल: वर्तमान में चाइनीज उत्पादों की भरमार है, और पुणे में प्लास्टिक के चावल भी पकड़े गए हैं। ये चावल चीन से आयात किए गए थे और इनमें सामान्य चावल की तरह स्वाद नहीं होता। प्लास्टिक के चावल पाचन तंत्र को गंभीर नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।


• पत्ता गोभी: बाजार में अब प्लास्टिक की पत्तागोभी भी मिलने लगी है, जिसे पहचानना मुश्किल है। यदि इसे जलाया जाए, तो यह रबर की तरह फैलने लगती है। इसलिए, इन खाद्य पदार्थों से बचना आवश्यक है ताकि कैंसर जैसी बीमारियों से दूर रह सकें।