महाराष्ट्र में ईटक्लब ब्रांड के आउटलेट का खाद्य लाइसेंस निलंबित

खाद्य सुरक्षा उल्लंघन पर कार्रवाई

मुंबई: महाराष्ट्र के खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता से संबंधित गंभीर खामियों के चलते मुंबई में स्थित ईटक्लब ब्रांड्स के एक आउटलेट का खाद्य लाइसेंस तुरंत प्रभाव से निलंबित कर दिया है।

एफडीए ने जानकारी दी कि यह कार्रवाई 2 सितंबर से लागू है और यह खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत की गई है। संबंधित आउटलेट गोरेगांव पूर्व में रॉयल पाम्स, आरे मिल्क कॉलोनी में स्थित है।

यह निलंबन केवल इस विशेष प्रतिष्ठान पर लागू होगा, जबकि कंपनी के अन्य आउटलेट unaffected रहेंगे। ईटक्लब के अंतर्गत बॉक्स8 और मोजो पिज्जा जैसे कई प्रसिद्ध फूड ब्रांड शामिल हैं।

एफडीए द्वारा जारी एक प्रेस विज्ञप्ति में बताया गया कि निरीक्षण के दौरान आउटलेट में खाद्य पदार्थों, पैकेजिंग सामग्री और रसायनों के भंडारण की उचित व्यवस्था नहीं पाई गई। इसके अलावा, परिसर में स्वच्छता की कमी, हाथ धोने की सुविधाओं की अपर्याप्तता, और कीट नियंत्रण में खामियां भी सामने आईं।

निरीक्षण टीम ने यह भी पाया कि पीछे के दरवाजे से कीटों और चूहों के प्रवेश को रोकने के लिए कोई ठोस उपाय नहीं किए गए थे। खाद्य तैयारी में इस्तेमाल होने वाले कच्चे माल की सुरक्षा की जांच और सफाई भी ठीक से नहीं की जा रही थी।

एफडीए के अनुसार, खाद्य पदार्थ तैयार करने वाले कर्मचारियों के पास आवश्यक सुरक्षा उपकरण जैसे एप्रन, दस्ताने, हेडगियर और शू-कवर की कमी थी। कर्मचारियों के प्रशिक्षण और मेडिकल जांच से संबंधित रिकॉर्ड भी अधूरे पाए गए।

जांच में यह भी सामने आया कि उपभोक्ताओं की शिकायतों के निपटारे के लिए कोई उचित व्यवस्था नहीं थी और निरीक्षण के समय आवश्यक तकनीकी कर्मचारी भी उपस्थित नहीं थे।

एक अन्य उल्लंघन में यह पाया गया कि प्रतिष्ठान में आइसक्रीम और कार्बोनेटेड पेय पदार्थों की बिक्री की जा रही थी, जबकि इनका उल्लेख खाद्य लाइसेंस में नहीं था। उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए, एफडीए ने आउटलेट का लाइसेंस तुरंत निलंबित करने का आदेश दिया।

इस बीच, एफडीए ने कुर्ला पश्चिम के जरीमारी में स्थित 'रानी डाइट्स कंसल्टेंट एंड सर्विस प्रोवाइडर्स' का खाद्य लाइसेंस भी निलंबित कर दिया है।

रानी डाइट्स के परिसर के निरीक्षण में चूहों और अन्य कीटों का सक्रिय प्रकोप पाया गया। इसके अलावा, भोजन तैयार करने और भंडारण वाले क्षेत्रों में गंदगी, चिकनाई, खाद्य अवशेष और रुका हुआ पानी मिला। निरीक्षकों ने क्षतिग्रस्त फर्श, खराब जल निकासी व्यवस्था और कचरा निस्तारण में कमियों की भी पहचान की।