इज़राइल में भोजन सहायता नेटवर्क की नई अध्ययन रिपोर्ट
इज़राइल के शोधकर्ताओं ने देश के भोजन सहायता नेटवर्क की पहली व्यापक मैपिंग की है, जो इस क्षेत्र की असमानताओं और भोजन की कमी की समस्या को उजागर करती है। अध्ययन में पाया गया है कि अधिकांश फ़ूड-एड सिस्टम गैर-लाभकारी संगठनों के माध्यम से संचालित होता है, जिसमें सरकारी वित्त पोषण सीमित है। 2024 में, 27.1% इज़राइली परिवारों को भोजन की कमी का सामना करना पड़ा, जिससे लाखों लोग प्रभावित हुए। इस रिपोर्ट में क्षेत्रीय असमानताओं और अरब परिवारों की स्थिति पर भी प्रकाश डाला गया है।
Aug 11, 2026, 15:44 IST
इज़राइल के फ़ूड-एड नेटवर्क की पहली व्यापक मैपिंग
इज़राइल के शोधकर्ताओं ने हाल ही में देश के भोजन सहायता नेटवर्क की पहली व्यापक राष्ट्रीय मैपिंग की है। इस अध्ययन के लेखकों का कहना है कि इससे इस क्षेत्र की पहली विस्तृत तस्वीर सामने आई है, जिसे पहले कभी व्यवस्थित रूप से नहीं दर्ज किया गया था। यह अध्ययन यह सवाल उठाता है कि क्या मौजूदा प्रणाली उन इज़राइलियों को निरंतर और समान रूप से भोजन उपलब्ध करा सकती है, जो भोजन की कमी का सामना कर रहे हैं। शोध में यह पाया गया कि इज़राइल का अधिकांश फ़ूड-एड सिस्टम गैर-लाभकारी संगठनों के बिखरे हुए नेटवर्क के माध्यम से संचालित होता है। सरकारी वित्त पोषण सीमित है और विभिन्न क्षेत्रों और समुदायों के बीच कवरेज में काफी भिन्नता है।
भोजन की कमी की समस्या
7 अक्टूबर, 2023 को हमास द्वारा इज़राइल पर किए गए हमले और उसके बाद शुरू हुई जंग के 1,000 से अधिक दिनों के बाद भी भोजन की कमी की समस्या गंभीर बनी हुई है। इज़राइल के नेशनल इंश्योरेंस इंस्टीट्यूट के अनुसार, 2024 में 27.1% इज़राइली परिवारों को भोजन की कमी का सामना करना पड़ा, जिससे लगभग एक मिलियन परिवार और एक मिलियन से अधिक बच्चे प्रभावित हुए। जेरूसलम की हिब्रू यूनिवर्सिटी के मोरन एकोस और प्रोफेसर एरन एम. ट्रोएन के साथ-साथ रामत गन के शेबा मेडिकल सेंटर की डॉ. ओर्ली तामिर के नेतृत्व में शोधकर्ताओं ने बड़े फ़ूड बैंकों के प्रशासनिक डेटा का उपयोग करके पूरे इज़राइल में भोजन सहायता में शामिल 2,289 सक्रिय गैर-लाभकारी संगठनों की पहचान की।
वित्तीय आंकड़े और असमानताएँ
जिन संगठनों ने वित्तीय आंकड़े प्रस्तुत किए, उनका कुल वार्षिक टर्नओवर 6.18 बिलियन शेकेल ($1.77 बिलियन) था। इन संगठनों ने 28,000 से अधिक कर्मचारियों और 170,000 स्वयंसेवकों की जानकारी दी। मैपिंग से यह भी स्पष्ट हुआ कि भौगोलिक और सामुदायिक स्तर पर काफी असमानताएँ हैं। हालांकि आम जनसंख्या की तुलना में अरब परिवारों में भोजन की कमी की समस्या अधिक है, फिर भी अध्ययन में पहचानी गई भोजन सहायता देने वाली गैर-लाभकारी संस्थाओं में से केवल 4% ही अरब समुदायों में कार्यरत हैं।
क्षेत्रीय असमानताएँ
क्षेत्रीय असमानताएँ भी स्पष्ट रूप से देखी गईं। लगभग 29% संस्थाएँ यरूशलेम ज़िले में कार्यरत हैं, जबकि इज़राइल के उत्तरी ज़िले में यह आंकड़ा केवल 9% है; और यह तब है जब शोधकर्ताओं के अनुसार, दोनों क्षेत्रों में भोजन की सुरक्षा को लेकर काफी आवश्यकताएँ हैं।