आलू दिवस: अंतरिक्ष में आलू की यात्रा का रहस्य

आलू का महत्व और अंतरिक्ष में इसकी यात्रा

विश्व आलू दिवस: आलू, जो हर परिवार की रसोई का अभिन्न हिस्सा है, अब केवल हमारी थाली तक सीमित नहीं रह गया है। 30 मई को मनाए जाने वाले अंतरराष्ट्रीय आलू दिवस के अवसर पर, यह जानना आवश्यक है कि NASA ने आलू को अंतरिक्ष में क्यों भेजा। आलू सभी को पसंद है, चाहे वह आलू-टमाटर, आलू-गोभी, आलू-पकौड़ी या आलू से बनी कोई अन्य डिश हो। लेकिन क्या आप जानते हैं कि NASA ने आलू को अंतरिक्ष में भेजने का निर्णय क्यों लिया?

वास्तव में, NASA ने आलू को अंतरिक्ष में भेजा ताकि वे शून्य गुरुत्वाकर्षण में पौधों की वृद्धि का अध्ययन कर सकें। इसका उद्देश्य यह जानना था कि क्या अंतरिक्ष में रहने वाले अंतरिक्ष यात्रियों को ताजे भोजन की सुविधा मिल सकती है और क्या वहां पौधे उगाए जा सकते हैं, जैसे कि मंगल ग्रह पर।