International Vodka Day: वोदका के अनजाने तथ्य जो आपको हैरान कर देंगे

International Vodka Day: एक खास दिन कॉकटेल प्रेमियों के लिए

International Vodka Day: यदि आप कॉकटेल के शौकीन हैं, तो आज का दिन आपके लिए विशेष है। हर साल 4 अक्टूबर को इंटरनेशनल वोदका डे मनाया जाता है। यह दिन केवल एक पेय का जश्न मनाने का अवसर नहीं है, बल्कि वोदका के समृद्ध और दिलचस्प इतिहास को जानने का भी मौका है। यह क्रिस्टल-क्लियर स्पिरिट, जिसे आप सीधे पी सकते हैं या अपने पसंदीदा कॉकटेल में मिलाकर आनंद ले सकते हैं, वास्तव में कई आश्चर्यजनक तथ्यों को अपने में समेटे हुए है।

वोदका का अर्थ

वोदका शब्द स्लाविक भाषा के 'वोडा' (पानी) से निकला है। इसमें 'का' जोड़ने पर इसका अर्थ 'छोटा पानी' बनता है। यही कारण है कि इसका स्वाद बेहद साफ और ताजगी भरा लगता है। इसे इस तरह से तैयार किया गया है कि यह पानी जितना शुद्ध अनुभव होता है।

वोदका कैसे बनती है?

हालांकि वोदका को अक्सर आलू से जोड़ा जाता है, लेकिन इसे कई प्रकार की सामग्रियों से बनाया जा सकता है। पारंपरिक वोदका आमतौर पर राई, गेहूं और जौ जैसे अनाज से बनाई जाती है, लेकिन आजकल इसे अंगूर, मकई और फलों से भी तैयार किया जाता है। आलू का उपयोग वास्तव में बाद में, कमी के समय किया गया था।

वोदका का जन्मस्थान

वोदका के जन्मस्थान के लिए रूस और पोलैंड दोनों ही दावा करते हैं। रिकॉर्ड्स के अनुसार, पोलैंड 8वीं शताब्दी से वोदका का निर्माण कर रहा था, जबकि रूस में यह 9वीं या 10वीं शताब्दी में व्यापक रूप से बनना शुरू हुआ। आज भी दोनों देश इसे अपने राष्ट्रीय गर्व का हिस्सा मानते हैं।

वोदका का उपयोग

क्या आप जानते हैं कि वोदका केवल पीने के लिए नहीं है? इसका उपयोग लंबे समय से घरेलू और चिकित्सा उद्देश्यों के लिए भी किया जाता रहा है। घाव साफ करने, दांत के दर्द को कम करने और ग्लास व ज्वेलरी साफ करने जैसे कार्यों में भी वोदका का प्रयोग होता है।

वोदका का स्वाद

व्हिस्की या रम की तरह, वोदका का कोई विशिष्ट स्वाद नहीं होता। यही कारण है कि यह कॉकटेल में आसानी से मिल जाती है। हालांकि, प्रीमियम ब्रांड्स के वोदका में अक्सर कच्चे पदार्थ के अनुसार हल्के स्वाद होते हैं। इसी वजह से यह कई कॉकटेल्स का आधार बनती है, जैसे ब्लडी मेरी या स्मूथ कॉस्मोपॉलिटन।

कम कैलोरी वाला विकल्प

यदि आप कम कैलोरी के साथ ड्रिंक का आनंद लेना चाहते हैं, तो यह खुशखबरी है। वोदका अन्य शराब की तुलना में कम कैलोरी वाली होती है, एक शॉट (44 मिली) में लगभग 97 कैलोरी होती है। बेशक, अगर आप इसमें शक्कर या जूस मिलाते हैं तो कैलोरी बढ़ जाती है। लेकिन सीधे या सोडा के साथ सेवन करने पर इसे हल्का और स्वास्थ्यकर विकल्प माना जाता है।

वोदका: दुनिया की सबसे लोकप्रिय शराब

आप सोच सकते हैं कि व्हिस्की या रम सबसे ज्यादा पिया जाता है, लेकिन वैश्विक स्तर पर वोदका सबसे ज्यादा खपत की जाने वाली स्पिरिट है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा, तटस्थ स्वाद और सांस्कृतिक महत्व इसे दुनिया के कई देशों में शीर्ष पसंद बनाती है।