जानें, कौन से 'हेल्दी' फूड्स आपकी सेहत के लिए हैं हानिकारक
सेहत के लिए हानिकारक हेल्दी फूड्स
नई दिल्ली: आजकल की जीवनशैली में ताजा और संतुलित आहार बनाना एक चुनौती बन गया है, जिसके चलते लोग घर के खाने की बजाय बाहर के खाने पर निर्भर हो गए हैं। बाजार में कई खाद्य उत्पाद हेल्दी के नाम पर बिकते हैं, जिनमें नकली फ्लेवर और चीनी का इस्तेमाल होता है। यह जरूरी नहीं कि ये उत्पाद वास्तव में सेहत के लिए फायदेमंद हों। आइए जानते हैं उन 'हेल्दी' फूड्स के बारे में जो आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
पहले स्थान पर है फ्रूट जूस। चाहे वह डिब्बाबंद हो या फल की दुकान से खरीदा गया, दोनों में चीनी और रंग मिलाए जाते हैं। दुकान पर मिलने वाले जूस में फाइबर की कमी होती है।
दूसरे नंबर पर आते हैं इंस्टेंट ओट्स। इन्हें अत्यधिक प्रोसेस किया जाता है, जिसमें चीनी और रंग मिलाए जाते हैं। बेहतर विकल्प स्टील-कट ओट्स हैं, जो पौष्टिक होते हैं।
तीसरे स्थान पर है ब्राउन ब्रेड। इसे मल्टीग्रेन या आटे का बताकर बेचा जाता है, लेकिन इसमें अधिकतर मैदा होता है। ऐसे में ब्राउन ब्रेड से बचना ही बेहतर है।
चौथे नंबर पर है फ्लेवर्ड दही या लस्सी। पैक्ड फ्लेवर्ड दही में कई प्रकार के फ्लेवर और केमिकल होते हैं, साथ ही इसमें शुगर की मात्रा भी अधिक होती है।
पांचवे स्थान पर हैं शुगर-फ्री उत्पाद। लोग चीनी से बचने के लिए शुगर-फ्री का सहारा लेते हैं, लेकिन यह ध्यान रखना जरूरी है कि शुगर-फ्री उत्पाद भी शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।