फ्रेश वेजिटेबल डे: ताजगी और सेहत का जश्न

फ्रेश वेजिटेबल डे का महत्व

फ्रेश वेजिटेबल डे: स्वस्थ जीवन के लिए ताजे सब्जियों का सेवन अत्यंत आवश्यक है। यह न केवल शरीर को कई बीमारियों से बचाता है, बल्कि इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बनाता है। जब ताजे फलों और सब्जियों की बात आती है, तो अधिकांश लोग अपनी डाइट में इन्हें शामिल करना पसंद करते हैं। हर साल 16 जून को फ्रेश वेजिटेबल डे मनाया जाता है, जिसका उद्देश्य लोगों को स्वस्थ रहने के लिए प्रेरित करना है। इस दिन ताजे सब्जियों को अपने आहार में शामिल करने की अपील की जाती है।

फ्रेश वेजिटेबल डे मनाने के तरीके

फ्रेश वेजिटेबल डे कैसे मनाएं?

फ्रेश वेजिटेबल डे मनाना एक सकारात्मक और स्वास्थ्यवर्धक विचार है। इसके लिए थोड़ी योजना बनानी पड़ सकती है, लेकिन यह पूरी तरह से सार्थक है। परिवार के साथ कुछ मजेदार और सेहतमंद गतिविधियाँ की जा सकती हैं, जैसे कि किसानों के बाजार की यात्रा, यू-पिक वेजीज फार्म पर जाना, ताजे सब्जियों का ऑर्डर करना, बगीचा लगाना, और माई प्लेट वेबसाइट और ऐप का उपयोग करना।

फ्रेश वेजिटेबल डे का इतिहास

फ्रेश वेजिटेबल डे का इतिहास

फ्रेश वेजिटेबल डे गर्मियों की शुरुआत में मनाया जाता है, जब ताजे और स्वादिष्ट सब्जियों की भरपूर उपलब्धता होती है। यह गर्मियों के बाकी दिनों के लिए ताजे, स्थानीय सब्जियों की खोज करने की प्रेरणा देता है। वास्तव में, जून का पूरा महीना कई लोगों द्वारा ताजे फल और सब्जियों के महीने के रूप में मनाया जाता है, जो 1800 के दशक में अमेरिका के कुछ हिस्सों में शुरू हुआ था। यह नई आदतें विकसित करने का एक अच्छा समय है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार, हर व्यक्ति को प्रतिदिन कम से कम 400 ग्राम फल और सब्जियाँ खानी चाहिए। यह 5-ए-डे कार्यक्रम बन गया है, जो ऑस्ट्रेलिया, अमेरिका, यूके, फ्रांस, जर्मनी और अन्य देशों में मनाया जाता है। किसान और उत्पादक इस दिन को लेकर खुश हैं, क्योंकि यह उन्हें अपने ताजे उत्पादों को साझा करने का एक अवसर प्रदान करता है।