गणेश चतुर्थी पर नारियल के लड्डू बनाने की सरल विधि
गणेश चतुर्थी का पर्व 27 अगस्त से शुरू हो रहा है, जिसमें बप्पा की पूजा की जाती है। इस अवसर पर, घरों में नारियल के लड्डू बनाना एक खास परंपरा है। जानें कैसे आप आसानी से घर पर नारियल के लड्डू बना सकते हैं। इस लेख में हम आपको इसकी सामग्री और विधि बताएंगे, जिससे आप अपने प्रिय बप्पा को भोग लगा सकें।
| Aug 22, 2025, 17:52 IST
गणेश चतुर्थी का त्योहार
27 अगस्त से गणेश चतुर्थी का पर्व शुरू हो रहा है, जो 10 दिनों तक मनाया जाएगा। इस दौरान भक्त बप्पा की पूजा करते हैं और उनकी मूर्तियों को घरों में स्थापित किया जाता है। इसके बाद, भव्य तरीके से उनकी विदाई की जाती है। यह परंपरा पहले मुंबई में प्रचलित थी, लेकिन अब यह हर घर में देखने को मिलती है। आज हम आपको बप्पा के लिए एक खास मिठाई, नारियल के लड्डू बनाने की विधि बताएंगे।
नारियल के लड्डू बनाने के लिए सामग्री
सामग्री :
- दो कप ताजा कसा हुआ नारियल (या सूखा नारियल पाउडर)
- एक कप कंडेंस्ड मिल्क
- आधा चम्मच इलायची पाउडर
- एक चम्मच घी
- सजाने के लिए थोड़ा नारियल बुरादा
लड्डू बनाने की विधि
विधि :
- सबसे पहले, एक पैन में घी गरम करें।
- फिर इसमें कसा हुआ नारियल डालकर हल्का सा भूनें।
- अब इसमें कंडेंस्ड मिल्क डालें और लगातार चलाते हुए अच्छे से मिलाएं।
- इसे धीमी आंच पर पांच मिनट तक पकाएं, जब तक यह गाढ़ा न हो जाए और पैन को छोड़ने लगे।
- अब इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें और गैस बंद कर दें।
- जब मिश्रण हल्का ठंडा हो जाए, तब हाथ में थोड़ा घी लगाकर छोटे-छोटे लड्डू बना लें।
- इन्हें ऊपर से नारियल बुरादे में लपेट दें।
- फिर इन्हें एयरटाइट डिब्बे में भरकर रख लें।