गर्मी में ताजगी देने वाली मसाला शिकंजी बनाने की आसान विधि
गर्मी में ताजगी देने वाली मसाला शिकंजी एक लोकप्रिय शीतल पेय है, जिसे बच्चे और बड़े दोनों पसंद करते हैं। इस लेख में, हम आपको शिकंजी बनाने की एक सरल विधि बताएंगे, जिसमें भुना जीरा, चाट मसाला और काली मिर्च का उपयोग किया जाता है। जानें कैसे इस पेय को और भी स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।
| Aug 30, 2025, 12:20 IST
मसाला शिकंजी: एक ताजगी भरा पेय
हेल्थ कार्नर: शिकंजी एक लोकप्रिय शीतल पेय है, जिसे सभी खासकर बच्चे बहुत पसंद करते हैं। गर्मियों में इसे पीना और दूसरों को पिलाना बेहद फायदेमंद होता है। आज हम आपको मसाला शिकंजी बनाने की एक सरल विधि बताएंगे। आइए, शुरू करते हैं।
सामग्री:
भुना जीरा: 1/2 छोटा चम्मच
चाट मसाला: 1/2 छोटा चम्मच
पीसी काली मिर्च: 1/4 छोटा चम्मच
काला नमक: स्वादानुसार
सफेद नमक: स्वादानुसार
विधि:
एक बाउल में भुना जीरा, चाट मसाला, पीसी काली मिर्च, काला नमक और सफेद नमक डालकर अच्छे से मिला लें।
इस तैयार मसाले को किसी एयर टाइट डिब्बे में स्टोर करें। जब भी आप शिकंजी बनाएं, इस मसाले को ऊपर से छिड़कें। यह मसाला आपकी शिकंजी के स्वाद को और भी बढ़ा देगा।