पापड़: भारतीय भोजन का अनिवार्य हिस्सा और स्वास्थ्य लाभ
पापड़ भारतीय खाने का एक अनिवार्य हिस्सा है, जो न केवल स्वाद में बढ़ोतरी करता है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। यह विभिन्न दालों से बनाया जाता है और इसके सेवन से पाचन तंत्र मजबूत होता है। बुखार के दौरान यह मुंह के स्वाद को ठीक करने में मदद करता है और नियमित सेवन से पेट की समस्याओं से राहत मिलती है। जानें पापड़ के अन्य स्वास्थ्य लाभ और इसे अपने भोजन में शामिल करने के तरीके।
| Jun 28, 2025, 05:08 IST
पापड़ का महत्व
सूचना: पापड़ भारतीय खाने का एक महत्वपूर्ण तत्व है, जिसे घरों से लेकर ढाबों और होटलों तक हर जगह परोसा जाता है। ये विभिन्न प्रकार की दालों से बनाए जाते हैं, जिनमें हींग और काली मिर्च का भी उपयोग किया जाता है। आमतौर पर, पापड़ मूंग और उड़द की दाल से तैयार किए जाते हैं।
इसके अलावा, लाल मिर्च, पालक और मैथी मिलाकर भी पापड़ बनाए जाते हैं। ये खाने में कुरकुरे और बेहद स्वादिष्ट होते हैं, और भोजन के साथ इनका सेवन करना चाहिए।
पापड़ के स्वास्थ्य लाभ
1. पापड़ पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। भोजन के तुरंत बाद पापड़ खाने से पाचन प्रक्रिया में सुधार होता है और भोजन आसानी से पच जाता है।
2. बुखार के दौरान मुंह के बिगड़े स्वाद को ठीक करने के लिए पापड़ का सेवन लाभकारी होता है।
3. नियमित रूप से पापड़ खाने से पेट की समस्याओं से राहत मिलती है।