बेसन का चीला बनाने की आसान विधि
बेसन का चीला एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे हर कोई पसंद करता है। यह रेसिपी न केवल बनाने में आसान है, बल्कि इसे विभिन्न सामग्री के साथ तैयार किया जा सकता है। इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि कैसे आप घर पर बेसन का चीला बना सकते हैं। जानें आवश्यक सामग्री और विधि, जिससे आप अपने परिवार और दोस्तों को एक बेहतरीन नाश्ता परोस सकें।
| Aug 30, 2025, 09:47 IST
बेसन का चीला: एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी
हेल्थ कार्नर: बेसन का चीला एक लोकप्रिय व्यंजन है, जिसे हर कोई पसंद करता है। इसे बनाना बेहद आसान है। आइए, जानते हैं घर पर इसे बनाने की सरल विधि।
सामग्री:
बेसन: 1 कप
नमक: स्वादानुसार
लाल मिर्च: 1/4 छोटी चम्मच
धनिया पाउडर: 1/2 छोटी चम्मच
प्याज: 1 मध्यम (बारीक कटी हुई)
तेल: चीला बनाने के लिए
विधि:
सबसे पहले, एक बाउल में बेसन और पानी को अच्छे से मिलाएं ताकि गुठलियां पूरी तरह से खत्म हो जाएं। फिर इस मिश्रण में नमक, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और बारीक कटी प्याज डालकर अच्छे से मिलाएं। अब एक तवे को गैस पर गर्म करें।
गर्म तवे पर तेल लगाएं। फिर इस बैटर को तवे पर डोसे की तरह पतला फैलाएं। जब एक तरफ से सुनहरा हो जाए, तो इसे पलट दें और दूसरी तरफ से भी सुनहरा होने तक सेकें। इसे गर्मागर्म धनिया की चटनी के साथ परोसें।