मानसून में खाने के लिए बेहतरीन स्नैक्स: पकौड़ों से हटकर ट्राई करें ये विकल्प

मानसून स्नैक्स के लिए बेहतरीन सुझाव

Monsoon Snacks Ideas: मानसून का मौसम न केवल ठंडक और राहत लाता है, बल्कि यह खाने-पीने के शौकीनों के लिए एक खास अवसर भी है। बारिश की बूंदें खिड़की पर दस्तक देती हैं, और इसी बीच रसोई से उठती खुशबू मौसम के मजे को दोगुना कर देती है। हालांकि, पकौड़े खाने का अपना एक अलग आनंद है, लेकिन अगर आप हर बार पकौड़े खाकर बोर हो गए हैं, तो क्यों न इस बार कुछ नया और हेल्दी आजमाया जाए? बरसात के मौसम में खाने का मजा बढ़ाने के लिए कुछ ऐसे स्नैक्स हैं जो न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं। आइए जानते हैं उन लाजवाब स्नैक्स के बारे में जो पकौड़ों का बेहतरीन विकल्प बन सकते हैं।

1. कॉर्न और चीज बॉल्स

मानसून में भुट्टे का सेवन एक पुरानी आदत है जिसे हम सभी पसंद करते हैं। लेकिन इस बार इसे एक नया ट्विस्ट देते हुए कॉर्न और चीज बॉल्स बनाएं। इसके लिए उबले हुए कॉर्न, आलू और चीज को मिलाकर मसाले डालें और छोटे बॉल्स बना लें। फिर इन बॉल्स को डीप फ्राई करें। ये कुरकुरी और cheesy बॉल्स चाय के साथ एक परफेक्ट स्नैक बनेंगे, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को भाएंगे।

2. मूंग दाल चीला रोल्स

यदि आप कुछ हल्का और हेल्दी खाना चाहते हैं, तो मूंग दाल का चीला एक बेहतरीन विकल्प है। यह प्रोटीन से भरपूर होता है और बच्चों को भी पसंद आता है। मूंग दाल को भिगोकर पीस लें, फिर इसमें ताजगी देने के लिए सब्जियां डालकर चीला तैयार करें। आप इन्हें रोल के रूप में भी सर्व कर सकते हैं, जिससे यह न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि पेट को भी हल्का रखेगा।

3. पनीर टिक्का

मानसून में पनीर टिक्का का आनंद एक अलग ही होता है। जब मैरिनेट किया हुआ पनीर तवे या तंदूर पर पकता है, तो इसका स्वाद और खुशबू बारिश के मौसम के साथ बिल्कुल मेल खाती है। यह स्नैक न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि प्रोटीन से भी भरपूर होता है। खासकर, जब इसे हरी चटनी के साथ परोसा जाता है, तो इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।

4. वेजिटेबल कटलेट

वेजिटेबल कटलेट बारिश के मौसम में एकदम सही होते हैं। उबली हुई सब्जियों और आलू को मसालों के साथ मिलाकर कटलेट बनाएं और इन्हें बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम रखें। यह स्नैक न केवल बच्चों को पसंद आता है, बल्कि मेहमानों के लिए भी एक शानदार ट्रीट होता है। मानसून में अगर आप खाने का एक अलग अनुभव चाहते हैं, तो इन हेल्दी और स्वादिष्ट स्नैक्स को अपने किचन में ट्राई करें और बारिश का मजा लें।