रोटी बनाने के दो अनोखे तरीके जो बनाएंगे इसे और भी स्वादिष्ट

रोटी बनाने के बेहतरीन तरीके

रोटी हर घर में एक महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ है। आज हम आपको रोटी बनाने के दो अद्भुत तरीके बताएंगे, जिनकी मदद से आप अपनी रोटी को और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं। आप इनमें से किसी भी तरीके को चुन सकते हैं जो आपको अधिक पसंद आए।

यहाँ हैं दो तरीके-

सरसों का तेल और नमक का उपयोग-

1) जब आप आटे को पानी के साथ गूंधती हैं, तो उसमें दो चीजें मिलाना आवश्यक है ताकि रोटी अधिक मुलायम और स्वादिष्ट बने। सबसे पहले, अपने अनुसार आटा लें और उसमें स्वादानुसार नमक मिलाएं।

आटे को कुछ समय तक पानी के साथ गूंधें। फिर, थोड़ी देर बाद, उसमें थोड़ा सा सरसों का तेल मिलाएं। ध्यान रखें कि नमक और तेल की मात्रा अधिक न हो, क्योंकि इससे रोटी का स्वाद खराब हो सकता है। अब गूंधे हुए आटे को 15 मिनट के लिए ढककर रख दें। 15 मिनट बाद, इसे फिर से थोड़ा गूंध लें। अब आपका आटा तैयार है, और आप अपनी रोटी सेंक सकते हैं।

कच्चे दूध का उपयोग-

2) यदि आप अपनी रोटी को और भी बेहतर और मुलायम बनाना चाहते हैं, तो आटा गूंधते समय पानी की जगह दूध का उपयोग करें। इससे आपकी रोटी बेहद स्वादिष्ट बनेगी, जिसे खाकर आप कहेंगे, 'वाह, क्या स्वादिष्ट और मुलायम रोटी है।'