लहसुन की चटनी बनाने की सरल विधि

लहसुन की चटनी: एक स्वादिष्ट रेसिपी

हेल्थ कार्नर :-   चटनी किसी भी भोजन के स्वाद को और भी बढ़ा देती है। खासकर जब वह लहसुन की चटनी हो, तो इसका मज़ा दोगुना हो जाता है। आज हम आपको लहसुन की चटनी बनाने की एक आसान विधि बताएंगे। चलिए, शुरू करते हैं।

सामग्री

नमक                                        स्वादानुसार

लाल मिर्च पाउडर                       1/4 कप

धनिया पाउडर                           1/2 कप

लहसुन की कलियाँ                     1 कप

तेल                                           2 बड़े चम्मच

विधि

सबसे पहले लहसुन की कलियों को अलग करें। फिर ग्राइंडर में लहसुन, नमक और धनिया पाउडर डालकर मोटा पीस लें। इसे एक बाउल में निकालें और इसमें लाल मिर्च पाउडर और तेल अच्छे से मिलाएं। अब इसे एक कांच के जार में भरें। आपकी लहसुन की चटनी तैयार है। इसे खाने के साथ परोसें।