गणेश चतुर्थी 2025 के लिए स्वादिष्ट मोतीचूर लड्डू बनाने की सरल विधि

मोतीचूर लड्डू रेसिपी: गणेश चतुर्थी 2025 के लिए खास

गणेश चतुर्थी का त्योहार नजदीक है, और इस अवसर पर हर कोई अपने घर में कुछ विशेष और स्वादिष्ट बनाने की चाह रखता है।

यदि आप भी इस बार गणपति बप्पा को प्रसन्न करने के लिए उनके प्रिय मोतीचूर लड्डू बनाना चाहते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए एकदम सही है! मोदक के अलावा, अगर आप कुछ नया और स्वादिष्ट ट्राई करना चाहते हैं, तो यह मोतीचूर लड्डू की रेसिपी सभी को भाएगी। ये लड्डू न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि इन्हें घर पर बनाना भी बेहद आसान है। आइए, जानते हैं कि कैसे आप हलवाई जैसे लड्डू बना सकते हैं। यह स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी गणेश चतुर्थी 2025 को और भी खास बना देगी!

मोतीचूर लड्डू: बप्पा का प्रिय प्रसाद

मोतीचूर लड्डू अपनी नरम और मुंह में घुल जाने वाली बनावट के लिए प्रसिद्ध हैं। गणेश चतुर्थी पर बप्पा को ये लड्डू चढ़ाने से वह अवश्य प्रसन्न होंगे। यह रेसिपी इतनी सरल है कि कोई भी इसे घर पर बना सकता है। बस कुछ साधारण सामग्री और थोड़े समय में, आपके पास होंगे हलवाई जैसे मोतीचूर लड्डू। आइए, जानते हैं इसकी सामग्री और बनाने की विधि।

सामग्री: मोतीचूर लड्डू के लिए आवश्यक चीजें

स्वादिष्ट मोतीचूर लड्डू बनाने के लिए आपको कुछ साधारण और घर में उपलब्ध सामग्री चाहिए। इनमें शामिल हैं:

• 1 कप बेसन
• 1 कप शक्कर
• आधा कप पानी
• 2-3 इलायची
• तलने के लिए घी
• लड्डू बांधने के लिए 2 चम्मच घी
• गार्निश के लिए पिस्ता, काजू और बादाम

इन सामग्रियों को पहले से तैयार कर लें ताकि रेसिपी बनाने में आसानी हो।

मोतीचूर लड्डू बनाने की विधि

मोतीचूर लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में 1 कप शक्कर और आधा कप पानी डालकर चाशनी तैयार करें। चाशनी को तब तक पकाएं जब तक वह एक तार की न बन जाए। जब चाशनी तैयार हो रही हो, तब तक आप 1 कप बेसन को छान लें। अब इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें। ध्यान रखें कि घोल में कोई गुठली न रहे। इसके बाद, एक पैन में 2 चम्मच घी गर्म करें और इसमें बेसन का घोल डालकर हल्का भूरा होने तक तल लें।

तले हुए बेसन को निकालकर ठंडा होने दें और फिर इसे मिक्सर में डालकर दरदरा पाउडर बना लें। अब इस पाउडर को तैयार चाशनी में डालकर अच्छे से मिलाएं। इस मिश्रण को 3-4 मिनट के लिए ढककर रख दें। इसके बाद, अपने हाथों से इस मिश्रण से छोटे-छोटे गोल लड्डू बनाएं। अंत में, इन लड्डुओं को पिस्ता, काजू या बादाम की कतरन से सजाएं। बस, आपके स्वादिष्ट मोतीचूर लड्डू तैयार हैं!

बप्पा को चढ़ाएं और मेहमानों को खिलाएं

ये मोतीचूर लड्डू न केवल गणपति बप्पा को चढ़ाने के लिए उत्तम हैं, बल्कि मेहमानों को खिलाने के लिए भी शानदार हैं। इनका स्वाद और बनावट हर किसी को भाएगी। गणेश चतुर्थी 2025 पर इस आसान रेसिपी को ट्राई करें और अपने घर को मिठास से भर दें। इस रेसिपी को अपने दोस्तों और रिश्तेदारों के साथ भी साझा करें, और बप्पा का आशीर्वाद प्राप्त करें। गणपति बप्पा मोरया!