Papaya Halwa Recipe: पौष्टिकता से भरपूर पपीते का हलवा बनाने के लिए ट्राई करें ये आसान रेसिपी
Lifestyle Desk: सभी फलों में पपीता हर मौसम में मिलने वाला फल है। पपीता पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है. ऐसा माना जाता है कि अगर पपीते का रोजाना सेवन किया जाए तो यह त्वचा को चमकदार और दाग-धब्बे रहित रखता है। हालाँकि, आपने पपीता को फ्रूट चाट या सादा काट कर खाया होगा। लेकिन क्या आपने कभी पपीते से बनी मिठाई खाई है? हां, आपने उसे सही पढ़ा है। आपने कई चीजों की खीर खाई होगी लेकिन आज हम आपको बताएंगे पपीते की खीर कैसे बनाई जाती है. पाचन क्रिया को बेहतर बनाने वाली यह मीठी पपीते की डिश आपको बहुत पसंद आएगी. स्वाद के साथ-साथ ये हलवा सेहत का भी खजाना है. तो अगर आप मीठी डिश खाकर भी सेहतमंद रहना चाहते हैं तो घर पर बनाएं पपीते का हलवा. इसे खाने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी। इससे आप कई बीमारियों से भी दूर रहेंगे. आइए आसान पपीते का हलवा रेसिपी देखें जिसे आप मिनटों में बना सकते हैं...
पपीते का हलवा बनाने के लिए सामग्री-
पका पपीता - 1
दूध - आधा लीटर
चीनी - आधा कप
इलायची पाउडर - आधा चम्मच
सूखे मेवे - 1 कप
देसी घी - 2 बड़े चम्मच
कैसे बनाएं पपीते का हलवा-
सबसे पहले एक पका हुआ पपीता लें और उसे छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लें।
अब एक पैन लें और उसमें देसी घी डालकर धीमी आंच पर रखें. - फिर घी पिघलाएं और इसमें पपीते के टुकड़े डालें.
इसे दो से तीन मिनट तक चलाते रहें और पपीते के टुकड़ों को अच्छे से मैश कर लें.
इसके बाद पके हुए पपीते में दूध डालकर पकाएं और चलाते रहें.
अब आपको इस मिश्रण को इतना भूनना है कि दूध सूख जाए.
इसके बाद पपीते के हलवे में इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए.
अब इसे 2 से 3 मिनट तक ऐसे ही रहने दें. - फिर इसमें चीनी मिलाएं.
थोड़ी देर बाद इसमें ड्राई फ्रूट्स डालकर भूनें.