मलाई रोल रेसिपी: 10 मिनट में स्वादिष्ट मलाई रोल बनाने के लिए इन स्टेप्स को फॉलो करें

इंस्टेंट स्वीट डिश: मलाई रोल बनाना बहुत ही आसान है. इसे आप अपने किचन में सिर्फ 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। अगर आपके पास घरेलू क्रीम नहीं है तो आप बाजार से क्रीम खरीद कर इस्तेमाल कर सकते हैं। आइए जानते हैं विधि।

मलाई रोल रेसिपी: मलाई रोल का स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है. घर में रखा घी निकालने के अलावा आप इसका इस्तेमाल रोल बनाने में भी कर सकते हैं. अगर अपके गार मलाई नहीं है तो उप आप का पेक्ट का फ्रेश क्रेम का बजर से बजर। इस स्वीट डिश को आप कभी भी फटाफट बना सकते हैं. आइए जानते हैं विधि।

मलाई रोल सामग्री:

ब्रेड स्लाइस- 4
मेवे- 1 कटोरी कटे हुए पिस्ते और बादाम
मलाई या क्रीम - ½ कप ताजी मलाई
गाढ़ा दूध - 3 बड़े चम्मच
दूध- 1 कटोरी
पीला फ़ूड कलर - आधा छोटा चम्मच

मलाई रोल कैसे बनाएं:
सबसे पहले आधा कप ताजी मलाई लें। - अब इसमें 3 चम्मच कंडेंस्ड मिल्क, येलो फूड कलर, ¼ कप नारियल के गुच्छे, 1 कटोरी बारीक कटे पिस्ते और बादाम डालकर अच्छी तरह मिलाएं.

- अब 4 ताजी ब्रेड स्लाइस लें और उन्हें चाकू की मदद से काट लें. अब एक प्याले में ठंडा दूध डालिये, फिर एक एक करके ब्रेड के टुकड़े डालिये और हल्का सा दबा दीजिये, सारे ब्रेड के टुकड़े दूध में डुबा कर चमचे से दबा दीजिये.

- अब ब्रेड स्लाइस पर 1 चम्मच क्रीम का मिश्रण डालें और इसे रोल के आकार में फोल्ड कर लें. इसे साइड से बंद कर दें। इसी तरह सारे रोल बनाकर प्लेट में लगा लें। ऊपर से कंडेंस्ड मिल्क डालें और आनंद लें।