Recipe: सर्दियों में फिट रहने के लिए ट्राई करें ये मसालेदार गुड़ की चाय, ये है रेसिपी

Jaggery Tea Recipe: सीमित मात्रा में गुड़ का सेवन किया जाए तो वजन को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है. गुड़ वाली चाय के लाभों में से एक यह है कि यह स्वस्थ चयापचय को बढ़ावा देती है।

Jaggery Tea Recipe: गुड़ एक सुपरफूड है, खासतौर पर सर्दियों के मौसम के लिए क्योंकि यह आपकी सेहत को बरकरार रखने में चमत्कार साबित हो सकता है. तो क्यों न सुबह एक कप गुड़ की चाय के साथ इसके गुणों का लाभ उठाएं। सर्दियों में हम शरीर को गर्म रखने के लिए कुछ गर्मागर्म चाय का सेवन करते हैं। अगर आप कॉफी या हॉट चॉकलेट की जगह चाय पसंद करते हैं तो गुड़ वाली चाय जरूर ट्राई करें। सर्दियों में लोग सामान्य से अधिक चाय का सेवन करते हैं और चीनी का सेवन भी अधिक करते हैं, लेकिन अधिक मात्रा में चीनी हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित होती है। इसके बजाय गुड़ वाली चाय का चुनाव करें जो सेहत के लिए भी फायदेमंद है।

सर्दियों में फिट रहने के लिए ट्राई करें यह मसालेदार गुड़ की चाय

चाय लोगों के लिए सिर्फ एक स्वाद नहीं बल्कि एक इमोशन बन रही है। सिरदर्द हो या सर्दी, चाय की एक घूंट हमेशा काफी होती है। लेकिन अगर आप गुड़ वाली चाय पीना शुरू कर देंगे तो इससे आपकी अधिक चाय पीने की इच्छा पर भी नियंत्रण होगा, इसके साथ ही यह वजन घटाने में भी मददगार साबित हो सकती है।

तो आइए जल्दी से जानते हैं गुड़ की चाय की रेसिपी

गुड़ की चाय बनाने के लिए आपको चाहिए:-

  3-4 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ गुड़
  1 छोटा चम्मच चायपत्ती
इलायची की 4 फली
1 छोटा चम्मच सौंफ
1/2 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
1/2 कप दूध

कैसे बनाएं गुड़ की चाय:

चरण 1-

एक नॉन स्टिक पैन में 1 कप पानी गरम करें। इलायची, सौंफ, पिसी हुई काली मिर्च और चायपत्ती डालकर उबाल आने दें।

चरण 2-

अब इसमें दूध डालें।

चरण 3-

गुड़ को प्याले में डालिये और छान कर तैयार चाय के मिश्रण में डाल दीजिये.

चरण 4-

आप चाहें तो इस चाय को बिना दूध के भी बना सकते हैं, जिससे इस चाय की कैलोरी और भी कम हो जाएगी और यह आपके लिए और भी सेहतमंद बन जाएगी।

गुड़ की चाय पीने के स्वास्थ्य लाभ:

1. सर्दियों में शरीर को गर्म रखता है
गुड़ में मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम और फास्फोरस सहित आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं। तो सर्दियों में गुड़ वाली चाय का एक फायदा यह भी है कि यह उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो गर्मी पैदा कर शरीर को गर्माहट देता है। माना जाता है कि इन महत्वपूर्ण खनिजों की उपस्थिति के कारण गुड़ हड्डियों और जोड़ों को मजबूत बनाता है।

2. वजन को कंट्रोल में रखता है
अगर सीमित मात्रा में गुड़ का सेवन किया जाए तो यह वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। गुड़ वाली चाय के लाभों में से एक यह है कि यह एक स्वस्थ चयापचय को बढ़ावा देता है जो भोजन को आसानी से पचाता है, इसलिए गुड़ वजन घटाने में मदद करता है।