Republic Day Recipe: तिरंगे पराठे से बनाएं अपने गणतंत्र दिवस को खास, जानें बनाने का आसान तरीका

गणतंत्र दिवस पकवान: हर किसी का गणतंत्र दिवस मनाने का तरीका अलग होता है। कोई तिरंगा फहराने के बाद घूमने निकलता है तो कोई अपने परिवार के साथ समय बिताता है. खाना बनाने का शौक रखने वाली महिलाओं के लिए इस दिन को मनाना तब और भी दिलचस्प हो जाता है जब वे अपने परिवार के लिए तरह-तरह के व्यंजन बनाती हैं। अगर आप भी गणतंत्र दिवस के लिए कोई अलग रेसिपी ढूंढ रहे हैं तो यह खबर आपके लिए है।

आज की खबर में हम आपको ट्राई कलर पराठा यानी तिरंगा पराठा बनाना सिखाएंगे. ऐसे में अगर आप भी इस नई डिश को अपने घर में बनाएंगी तो हर कोई सिर्फ उंगलियां ही नहीं चाटेगा बल्कि आप भी तालियां बजाएंगे. तो चलिए आपके गणतंत्र दिवस को और खास बनाते हैं तिरंगे पराठे की रेसिपी के बारे में बताकर ताकि आप भी अपनों को खुश कर सकें.

तिरंगा पराठा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

परांठे के केसर वाले हिस्से के लिए सामग्री- आधा कप गेहूं का आटा, चौथाई कप गाजर की प्यूरी, नमक स्वादानुसार

पराठे के सफेद भाग के लिए सामग्री - आधा कप गेहूं का आटा, नमक स्वादानुसार

पराठे के हरे भाग के लिए सामग्री - आधा कप गेहूं का आटा, एक चौथाई कप मटर की प्यूरी, नमक स्वादानुसार

जानिए तिरंगा पराठा बनाने की विधि

तिरंगा पराठा बनाने के लिए सबसे पहले गाजर और मटर को अलग-अलग पीसकर प्यूरी बना लें। - अब एक बाउल में गाजर की प्यूरी से आटा गूंथ लें. - इसी के साथ दूसरे बाउल में मटर की प्यूरी वाला आटा तैयार कर लें. दोनों तरह के आटे में स्वादानुसार नमक मिला लीजिये. - अब पराठे का सफेद भाग मैदा गूंद कर तैयार कर लें.

अब पराठे के लिये तीनों रंगों का आटा तैयार है. तीनों रंगों से आटे की बराबर लोई लेकर उसे एक साथ रखकर पराठे के आकार में बेल लें। बस इसी के साथ स्वादिष्ट तिरंगा पराठा तैयार है. अब इसे अचार और दही के साथ सर्व करें.