Rose Day Recipes: वैलेंटाइन डे के पहले दिन को बनाएं गुलाब के लड्डू से खास, नोट करें रेसिपी

Rose Day Recipe: लव बर्ड्स प्यार के इस हफ्ते को खास बनाने में कोई कसर नहीं छोड़ते हैं. वैलेंटाइन वीक के पहले दिन रोज डे मनाया जाता है। आप भी अपने पार्टनर के साथ इस दिन को खास बनाएं

गुलकंद भरा गुलाब लड्डू रेसिपी: वैलेंटाइन वीक की शुरुआत 7 फरवरी से रोज डे के रूप में होने जा रही है. ऐसे में लव बर्ड्स प्यार के इस हफ्ते को खास बनाने में कोई कसर नहीं छोड़ना चाहते हैं। वैलेंटाइन वीक के पहले दिन रोज डे मनाया जाता है। अपने पार्टनर के साथ इस दिन को खास बनाएं और अपने रिश्ते में मिठास घोलने के लिए हर रोज लड्डू खाएं। जिनके पार्टनर खाने के शौकीन हैं उनके लिए ये लड्डू काफी बेहतर विकल्प हैं. यह डिश आपके पार्टनर का मूड बेहतर कर देगी। तो आइए बिना देर किए जानते हैं कैसे बनाएं रोज लड्डू।

रोजाना लड्डू बनाने की सामग्री-
- एक चौथाई कप दूध
-4-5 बूंद डेली एसेंस
- एक चम्मच घी
- सूखी गुलाब की पंखुड़ियां (गार्निशिंग के लिए)
-डेढ़ कप मिल्क पाउडर
-3 चम्मच गुलकंद
- एक चम्मच गुलाब का शरबत

रोजाना लड्डू कैसे बनाएं-
रोजाना लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक नॉन स्टिक पैन में घी गर्म करें। - इसके बाद दूध गर्म करें और उसमें मिल्क पाउडर मिलाएं. - जब मिल्क पाउडर अच्छे से मिक्स हो जाए तो उसमें गुलाब का शरबत, कंडेंस्ड मिल्क और रोज एसेंस मिलाएं. अब सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। इसके बाद एक प्लेट में घी लगाकर चिकना कर लें। - जब मिश्रण कड़ाही छोड़ दे तो इसे चिकनी प्लेट में निकालकर ठंडा कर लें. जब यह ठंडा हो जाए तो इसे हाथ से मसल कर चिकना कर लें।

- अब हाथों में घी लगाकर छोटी-छोटी लोइयां बना लें. इसमें गुलकंद के गोले रखें और गोले को बंद कर दें। लड्डू बनने के बाद उस पर चांदी का वर्क और पिस्ता की कतरन रखते हुए ऊपर से गुलाब की सूखी पत्तियां रख कर गार्निश करें. आपके रोज के स्वादिष्ट लड्डू तैयार हैं, आप अपने दिन को खास बनाने के लिए अपने पार्टनर के साथ इन लजीज लड्डूओं का लुत्फ उठा सकते हैं.