पेट की चर्बी कम करने के लिए स्वादिष्ट ओट्स रेसिपी, हेल्दी स्नैक्स के लिए बेस्ट

इस लेख में कुछ ऐसी रेसिपी बताई जा रही हैं जो आपकी फिटनेस के लिए भी काफी मददगार हो सकती हैं। तो आइए जानते हैं नाश्ते में ओट्स की कुछ आसान रेसिपीज के बारे में...

ओट्स आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं। इसमें फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो सभी आपके शरीर के ऊर्जा स्तर को भरपूर मात्रा में बढ़ाते हैं। पाचन स्वास्थ्य में सुधार से लेकर वजन कम करने तक, ओट्स को कई स्वास्थ्य लाभों के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। ओट्स की अच्छी बात यह है कि इन्हें कई तरह से और आसानी से बनाया जा सकता है। इस लेख में कुछ ऐसी रेसिपी बताई जा रही हैं जो आपकी फिटनेस के लिए भी काफी मददगार हो सकती हैं। तो आइए जानते हैं नाश्ते में ओट्स की कुछ आसान रेसिपीज के बारे में...

इंस्टेंट ओट्स डोसा

सामग्री: 1 कप रोल्ड ओट्स ½ कप चावल का आटा ¼ कप सूजी 1 टीस्पून नमक 2½ कप पानी 1 टीस्पून जीरा 1 इंच अदरक ½ प्याज 2 टेबलस्पून धनिया का तेल एक कप ओट्स को ब्लेंडर में डालकर बारीक पीस लें। इसे प्याले में निकाल लीजिए और इसमें नमक, जीरा, चावल का आटा और बारीक सूजी डाल दीजिए. बारीक कटा प्याज, धनिया पत्ती, कीमा बनाया हुआ अदरक और लहसुन और कटी हुई हरी मिर्च डालें। थोड़ा पानी डालें और सामग्री को एक साथ मिलाकर एक चिकना पेस्ट बना लें। एक पैन गरम करें और ध्यान से डोसा बैटर डालें। थोड़ा सा तेल छिड़कें और आँच धीमी कर दें। डोसा को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और फोल्ड कर लें। ओट्स डोसा को हरी और नारियल की चटनी के साथ परोसें।

दलिया पेनकेक्स

सामग्री: 1/2 कप रोल्ड ओट्स 1/2 कप दूध 2 अंडे एक चुटकी नमक 1 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट 2 छोटा चम्मच चीनी 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर 5 बड़े चम्मच दालचीनी मेपल सिरप या शाकाहारी नारियल ओट्स को ग्राइंडर में डालकर बारीक पाउडर बना लें ... दूध, अंडे, नमक, वेनिला एसेंस, बेकिंग पाउडर, चीनी और 2 बड़े चम्मच दालचीनी डालें। मिलाकर बैटर तैयार कर लें। एक नॉन स्टिक पैन गरम करें। सतह को चिकना करने के लिए 1/4 खाना पकाने का तेल छिड़कें। एक चम्मच बैटर डालें और इसे गोलाकार गति में फैलाएं। दोनों तरफ से हल्का ब्राउन होने तक पकाएं। इसे ऊपर से डालने के लिए कुछ मेपल सिरप के साथ गरम परोसें।

ओट्स इडली

सामग्री: 1 कप ओट्स 3 टीस्पून तेल 1 टीस्पून सरसों ½ टीस्पून उड़द दाल 1 टीस्पून चना दाल ½ टीस्पून जीरा/जीरा ½ टीस्पून अदरक का पेस्ट 2 मिर्च 1 गाजर (कद्दूकस किया हुआ) ¼ टीस्पून हल्दी ½ कप सूजी / सूजी / सूजी ½ कप दही / दही 1 कप पानी 2 टेबल स्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) ¾ टी स्पून नमक ओट्स को कड़ाही में सूखा भून लें और मिक्सर जार में डाल कर स्मूद पाउडर बना लें। एक पैन गरम करें, उसमें तेल, राई, जीरा, उरद दाल, चना दाल और अदरक का पेस्ट डालें। - इसके बाद इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, कद्दूकस की हुई गाजर और बारीक कटा हरा धनिया डालें. 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर भूनें। - अब सूजी डालकर धीमी आंच पर भूनें. पिसा हुआ ओट्स डालें। दही के साथ अच्छी तरह मिलाएं और एक उचित इडली बैटर बनाएं। इस मिश्रण को चुपड़ी हुई इडली स्टीमर प्लेट में डालें और 15 मिनट के लिए स्टीम करें। बनने के बाद गरमागरम परोसें।