Summer Special: गर्मियों में पेट को ठंडा रखने के लिए खाएं राइस से बनी ये डिशेज

Lifestyle Desk: गर्मी का मौसम अपने साथ कई परेशानियां लेकर आता है। तेज धूप और चिलचिलाती गर्मी के कारण शरीर में कई तरह के बदलाव देखने को मिलते हैं। इसी वजह से लोग इस बदलते मौसम में अपने कपड़े पहनने और खाने-पीने का तरीका भी बदल लेते हैं। इस मौसम में लोगों को अपने खान-पान का खास ख्याल रखना पड़ता है, क्योंकि चिलचिलाती गर्मी में अगर थोड़ा भी इधर-उधर खा लिया तो हालत खराब होने लगती है। इसके अलावा कम पानी पीने या ज्यादा तला-भुना खाना खाने से भी डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है. इसी वजह से गर्मियों में ज्यादातर लोग हल्का खाना खाना पसंद करते हैं।

अगर आप भी कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों की तलाश में हैं जो काफी हल्के हों तो यह लेख इसमें आपकी मदद करेगा। इस आर्टिकल में हम आपको चावल से बनी कुछ रेसिपीज के बारे में बताने जा रहे हैं, जो गर्मी के मौसम में आपको सेहतमंद बनाए रखेंगी। इन व्यंजनों को खाकर आपका मन भी खुश हो जाएगा.

अगर आप जल्दी में हैं लेकिन कुछ हेल्दी और टेस्टी खाना चाहते हैं तो आप फटाफट धनिया चावल बना सकते हैं. यह एक स्वादिष्ट और सेहतमंद विकल्प है जिसे कम समय में तैयार किया जा सकता है. इसे आप रायता और पापड़ के साथ खा सकते हैं.

यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है. आप चाहें तो इसे टिफिन में रायते के साथ भी खा सकते हैं. मूंगफली और करी पत्ता इसके स्वाद को बेहतरीन बनाते हैं. इसलिए आप चाहें तो इस भीषण गर्मी में लेमन राइस बना सकते हैं.

इस मौसम में दही खाना पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है. ऐसे में आप चाहें तो दही चावल बना सकते हैं. यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और आप इसे गर्मियों के लंच में खा सकते हैं. इससे आपके पेट को गर्मी से राहत मिलेगी.

इस मौसम में पुदीना शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ऐसे में आप चाहें तो घर पर ही पुदीना चावल बना सकते हैं. पुदीना शरीर को ठंडक पहुंचाने का काम करता है। आप इसे पापड़ और दही के साथ परोस सकते हैं.