इस महिला ने पढ़ाई के साथ शुरू किया स्टार्टअप, स्वादिष्ट स्प्राउट्स और सेहतमंद जूस, लोगों को आ रहा पंसद

इन दिनों हर वर्ग के लोगों के बीच स्टार्टअप को लेकर काफी चर्चा हो रही है। हर कोई स्टार्टअप शुरू करना चाहता है। कई फ्रेशर्स पढ़ाई के साथ-साथ स्टार्टअप भी शुरू कर रहे हैं। कुछ सफल होते हैं, कई सबक सीखते हैं। आज हम आपको एक ऐसी युवती के बारे में बताने जा रहे हैं जिसने पढ़ाई के साथ-साथ अपना स्टार्टअप भी शुरू किया और उसे लोगों से जबरदस्त रिस्पॉन्स मिल रहा है। हम बात कर रहे हैं सुमन साहू की. जो छत्तीसगढ़ की राजधानी रायपुर के मरीन ड्राइव में जूस और स्प्राउट्स की दुकान चलाते हैं। आइए जानते हैं उनके स्टार्टअप के बारे में.

सात्विक जूस एंड स्प्राउट्स की मैनेजर सुमन साहू ने बताया कि वह छत्तीसगढ़ के महासमुंद जिले की रहने वाली हैं. वर्तमान में रायपुर के एक निजी विश्वविद्यालय से योग में स्नातकोत्तर कर रही हूं। पहले सुमन योग सिखाती थीं, अब सुमन ने पढ़ाई के साथ-साथ अपना स्टार्टअप भी शुरू कर दिया है। एक योग छात्र होने के नाते, सुमन ने लोगों को फिट और स्वस्थ रखने के बारे में सोचा और रायपुर के मरीन ड्राइव में मद्रासी ग्रिल्स रेस्तरां के सामने दुकान खोली। सुबह 5 बजे से दोपहर 12 बजे तक लोगों को स्वास्थ्यवर्धक जूस और स्नैक्स उपलब्ध कराए जाते हैं। उन्होंने कहा कि यहां आपको प्राकृतिक जूस पीने को मिलेगा. जिसमें आपको गुड़, गाजर, चुकंदर, व्हीटग्रास, नीम और करेले का जूस मिलेगा। स्प्राउट्स तीन प्रकार से बनाये जाते हैं. इसमें सादे स्प्राउट्स, वेजिटेबल स्प्राउट्स और तीसरा है सात्विक स्पेशल स्प्राउट्स।

बिजनेस के साथ पढ़ाई करें

सुमन साहू ने बताया कि सादा स्प्राउट्स केवल चना और मूंग डालकर बनाया जाता है, सब्जी स्प्राउट्स टमाटर, प्याज और धनिया डालकर बनाया जाता है और सात्विक स्प्राउट्स गाजर, चुकंदर, प्याज, ककड़ी, टमाटर, धनिया और अनार डालकर बनाया जाता है। एक साधारण अंकुर की कीमत 10 रुपये है। सब्जियों के अंकुर 20 रुपये में और सात्विक अंकुर 30 रुपये में ही उपलब्ध हैं। वहीं, हेल्दी जूस की कीमत भी 30 रुपये है। सुमन लोगों को हेल्दी खाना खिलाकर जागरूक करने का काम कर रही हैं। समाज तभी आगे बढ़ेगा जब लोग स्वस्थ होंगे। सुमन ने कहा कि वह अपनी दुकान खोलने की तैयारी के लिए सुबह 3 बजे उठता है और सुबह 5 बजे मरीन ड्राइव के पास दुकान खोलता है। फिर यहीं से वह कॉलेज में पढ़ने जाता है। स्वस्थ जूस और स्प्राउट्स का स्वाद लेने के लिए आप इस नंबर 73890 24606 पर भी संपर्क कर सकते हैं।