गर्मियों में ताजगी देने वाली मसाला शिकंजी बनाने की विधि
गर्मियों में ताजगी देने वाली मसाला शिकंजी एक लोकप्रिय पेय है, जिसे बच्चे और बड़े सभी पसंद करते हैं। इस लेख में, हम आपको शिकंजी बनाने की सरल विधि बताएंगे, जिसमें भुना जीरा, चाट मसाला और काली मिर्च जैसे स्वादिष्ट मसालों का उपयोग किया जाता है। जानें कैसे इस पेय को बनाकर आप अपने गर्मियों के अनुभव को और भी खास बना सकते हैं।
| Aug 28, 2025, 09:46 IST
मसाला शिकंजी: एक ताजगी भरा पेय
हेल्थ कार्नर :- शिकंजी एक लोकप्रिय शीतल पेय है, जिसे सभी खासकर बच्चे बहुत पसंद करते हैं। गर्मियों में इसे पीना न केवल ताजगी देता है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। आज हम आपको मसाला शिकंजी बनाने की आसान विधि बताएंगे। आइए, शुरू करते हैं।
सामग्री:
भुना जीरा: 1/2 छोटा चम्मच
चाट मसाला: 1/2 छोटा चम्मच
पीसी काली मिर्च: 1/4 छोटा चम्मच
काला नमक: स्वादानुसार
सफेद नमक: स्वादानुसार
विधि:
एक बाउल में भुना जीरा, चाट मसाला, पीसी काली मिर्च, काला नमक और सफेद नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।
इस तैयार मसाले को किसी एयर टाइट डिब्बे में स्टोर करें। जब भी आप शिकंजी बनाएं, इस मसाले को ऊपर से छिड़कें। यह मसाला आपकी शिकंजी के स्वाद को और भी बढ़ा देगा।