गोलगप्पे के फायदे और नुकसान: जानें इसके स्वास्थ्य लाभ
गोलगप्पे: एक लोकप्रिय स्नैक
गोलगप्पे हर किसी के पसंदीदा होते हैं, खासकर लड़कियों के बीच। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गोलगप्पे खाने के कुछ फायदे और नुकसान भी हो सकते हैं? गोलगप्पे का सेवन वजन कम करने में मदद कर सकता है, यह जानकर आपको आश्चर्य होगा। इसमें शामिल मसाले जैसे धनिया और पुदीना इसे और भी फायदेमंद बनाते हैं। इन मसालों के कारण इसका पानी आपके वजन को बढ़ने से रोकता है। इसके अलावा, अगर आपको खट्टी डकारें आ रही हैं, तो गोलगप्पे का सेवन आपके लिए लाभकारी हो सकता है।
गोलगप्पे का इतिहास बहुत पुराना है। यह शाहजहां के समय से जुड़ा हुआ है, जब दिल्ली और यूपी में उबले हुए पानी का सेवन करने की सलाह दी गई थी। उस समय, उबला हुआ पानी बेस्वाद होता था, इसलिए उसमें मसाले और खट्टे-मीठे तत्व मिलाए गए ताकि लोग इसे पी सकें। इसी प्रक्रिया के दौरान गोलगप्पे का आविष्कार हुआ।
गोलगप्पे का सेवन मुंह के छालों को ठीक करने में भी मदद करता है, लेकिन बरसात के मौसम में इसका सेवन नहीं करना चाहिए। इस दौरान बैक्टीरिया और वायरस की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे डायरिया और पेट खराब होने जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, सावधानी बरतें और बरसात में गोलगप्पे से दूर रहें।