बच्चों के लिए डोरा केक बनाने की आसान विधि

डोरा केक बनाने की विधि

हेल्थ कार्नर: बच्चों को केक बहुत पसंद होते हैं, और जब बात डोरा केक की हो, तो यह और भी खास बन जाता है। आज हम आपको डोरा केक बनाने की एक सरल विधि बताएंगे। आइए, शुरू करते हैं।

आवश्यक सामग्री:

1 कप मैदा

3 बड़े चम्मच कंडेंस्ड मिल्क

1/2 छोटा चम्मच वनीला एसेंस

3/4 कप दूध

1 चम्मच शहद

2 बड़े चम्मच भूरा

1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा

विधि:

सबसे पहले, एक बाउल में मैदा, भूरा और बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से मिलाएं। फिर इसमें शहद, कंडेंस्ड मिल्क और 1/2 कप दूध डालकर मिश्रण तैयार करें। इसके बाद, वनीला एसेंस डालकर फिर से मिलाएं।

अब धीरे-धीरे दूध डालते हुए बैटर तैयार करें। एक नॉन-स्टिक पैन को तेल से ग्रीस करें और उसमें थोड़ा सा बैटर डालकर मध्यम आंच पर पकने दें। ध्यान रखें कि इसे फैलाना नहीं है। फिर गैस को धीमा कर दें और इसे दोनों तरफ से सेंक लें। इस प्रक्रिया को दो या चार पैन केक के लिए दोहराएं।

पैन केक को ठंडा होने दें। अब आपके डोरा केक के लिए तैयार हैं। इस पर अपनी पसंद के अनुसार चॉकलेट की लेयर लगाएं और दूसरे पैन केक को ऊपर रखें। बीच में से काटकर पेश करें।