भारत में दालों के उत्पादन में आत्मनिर्भरता की दिशा में नई रिपोर्ट
दालों के उत्पादन पर नीति आयोग की नई रिपोर्ट
रिपोर्ट में यह बताया गया है कि भारत, जो दालों का सबसे बड़ा उत्पादक और उपभोक्ता है, में दालों के उत्पादन में निरंतर वृद्धि की संभावना है। दाल भारतीय आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो किफायती और पौष्टिक प्लांट-बेस्ड प्रोटीन प्रदान करती है।
यह रिपोर्ट इसलिए भी महत्वपूर्ण है क्योंकि दालों का उत्पादन देश के पांच करोड़ से अधिक किसानों और उनके परिवारों की आजीविका का आधार है, जो ग्रामीण अर्थव्यवस्था और आत्मनिर्भरता के दृष्टिकोण के लिए आवश्यक है।
केंद्र सरकार ने 2025-26 के बजट में 'दालों में आत्मनिर्भरता के लिए मिशन' की घोषणा की थी, जो छह वर्षों तक चलेगा। इसमें तुअर, उड़द और मसूर पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है।
सरकार ने मूल्य स्थिरीकरण कोष (PSF) के तहत प्रमुख दालों का एक 'बफर स्टॉक' भी रखा है, ताकि कीमतों में उतार-चढ़ाव के समय बाजार में दालों की उपलब्धता बनी रहे। 1 अप्रैल तक, सरकार के पास लगभग 15.75 लाख मीट्रिक टन दालों का स्टॉक था।
इसके अलावा, घरेलू उपलब्धता बढ़ाने और कीमतों को नियंत्रित करने के लिए, सरकार ने 31 मार्च, 2026 तक तुअर और उड़द के शुल्क-मुक्त आयात की अनुमति दी है।
हालांकि, कृषि संबंधी स्थायी समिति की रिपोर्ट के अनुसार, दालों का उत्पादन 2013-14 में 198 लाख टन से बढ़कर 2023-24 में 242.46 लाख टन हो गया है, लेकिन वास्तविक उत्पादन लक्ष्य से लगभग 50.04 लाख मीट्रिक टन कम था। इस कमी को पूरा करने के लिए भारत ने 47.39 लाख मीट्रिक टन दालों का आयात किया।