मटके का सही उपयोग: ठंडा पानी रखने के बेहतरीन तरीके

मटके का महत्व और उपयोग

एक समय था जब लोग पानी को ठंडा रखने के लिए मटके का सहारा लेते थे। मटके में रखा पानी न केवल ठंडा रहता था, बल्कि इसका स्वाद भी लाजवाब होता था। लेकिन जैसे-जैसे तकनीक का विकास हुआ, मटके का उपयोग कम होता गया। फिर भी, आज भी कई लोग मटके का उपयोग करना पसंद करते हैं। बाजार में आपको विभिन्न प्रकार के मटके आसानी से मिल जाएंगे, जिन्हें आप अपनी पसंद और बजट के अनुसार खरीद सकते हैं। इस लेख में, हम आपको मटके के सही उपयोग के तरीके बताएंगे।

मटके की सफाई

मटके का उपयोग करने से पहले इसे अच्छी तरह से साफ करना आवश्यक है। मटके को धोने का तरीका थोड़ा अलग होता है। आपको जानकर आश्चर्य होगा कि मटके को अंदर से नहीं धोना चाहिए। बस इसे बाहर से अच्छे से धो लें और अंदर हाथ डालकर न धोएं। आप मटके के अंदर एक बार पानी डालकर बाहर निकाल सकते हैं।

नमक का पानी भरें

मटके में 2-3 बार पानी डालकर कुछ समय के लिए सुखाने के लिए छोड़ दें। फिर एक बाउल में 1-2 चम्मच नमक डालकर पानी मिलाएं। इस नमकीन पानी को मटके में डालकर पूरी रात के लिए छोड़ दें। सुबह इसे बाहर निकालकर फेंक दें और फिर मटके में साफ पानी भरें।

सूखने के लिए छोड़ें

मटके में पानी भरने से पहले इस प्रक्रिया का पालन करें। इससे मटका अच्छे से सूख जाएगा और पानी में मटके का रंग नहीं चढ़ेगा। इसलिए नमक वाला पानी डालकर एक रात के लिए सूखने के लिए छोड़ना आवश्यक है।

मिट्टी के बर्तन पर रखें

मटके को सामान्य तरीके से रखने के बजाय, इसे मिट्टी के बर्तन पर रखें। इससे पानी दोगुना ठंडा होगा। मटके के पास एक प्लेट रखें और उस पर मटका रखकर ढक दें। मिट्टी को रोजाना बदलना न भूलें।

फिटकरी का उपयोग

मटके में पानी भरने के बाद फिटकरी का उपयोग करें। पहले मटके में पानी भरें और फिर साफ फिटकरी से इसे हिलाएं। इससे पानी साफ और शुद्ध हो जाएगा। आप साबुत फिटकरी या फिटकरी के टुकड़ों का भी उपयोग कर सकते हैं।

पुराने मटके का पुनः उपयोग

यदि आपके पास कोई पुराना मटका है, तो आप इसका पुनः उपयोग कर सकते हैं। इसे चावल, दाल या चने रखने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह जरूरी नहीं है कि इन चीजों को रखने के लिए जार या डिब्बे का ही सहारा लें।